文章关于 肉质 在 文章

先是非洲猪瘟，现在是冠状病毒，接连发生的事件震撼了全球经济，也困扰了全球肉类行业。如何应对下一个？

在生长育成猪日粮中添加玉米DDGS可以在保持生长性能的同时大幅降低饲料成本，但会降低胴体脂肪的硬度。应如何解决？

这是生猪生产者和肉类行业必须建立的参数之一，因它可影响食品安全，动物福利和肉质。（封面图是含内容物的猪胃）