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近日召开的中央经济工作会议提出，要加快恢复生猪生产，做到保供稳价。我国生猪生产大省四川，2018年生猪出栏头数达到6638.3万头。但同时四川也是猪价较高的地区，长期领跑全国。其中有哪些因素影响着四川的猪价呢？

备受中外关注的中美经贸磋商有了重大进展。

摘要：

2019年，我国受到非洲猪瘟影响，猪肉供应量骤减，猪价一路高升。11月以来，猪价从高位首次回落，肉价也步入狂跌，不少养殖户疑惑，说好的缺猪局面还在吗？11月CPI对猪价发展有何影响？

近日，农业农村部制定《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》，进一步为各省区市分解了生猪生产任务。比如，东南沿海地区为主销区，自给率要达到并保持在70%左右。根据《方案》，要确保2020年年底前生猪产能基本恢复到接近常年的水平，2021年恢复正常。

继今年“人造植物肉”大火之后，细胞培养肉也正在进入国民视线。12月6日，美国JUST植物蛋公司创始人Josh Tetrick表示，公司已研发出较低成本的“细胞培养鸡肉”，培植只需要14天，售价将低于养殖鸡肉，计划一年内在全球范围内上市。

目前，全国猪价较年初大幅上涨了143.83%，丰厚的养殖盈利促进了各地市场养殖企业的复产与补栏。那么，国内各地具体猪场复产情况到底如何？

农业农村部种猪质量监督检验测试中心（广州）研究员樊福好12月5日接受中国证券报记者采访时表示，在非洲猪瘟防控工作中，我国养猪行业内已经积累了很多积极有效的措施，这些措施应该好好推广。比如：饲料熟化技术、饲养环境热化技术、营养冗余技术、单元格化管理技术、定点清除技术和唾液检测技术。

编者按：12月6日午间国务院关税税则委员会发布的开展部分“猪肉”等自美采购商品的排除工作，此举可预期会带来自美进口猪肉的变化，万洲国际股票午后直线拉涨逾5%，此举或在一段时间后对高猪价带来冲击，您这么看，欢迎点击“阅读原文”在猪易论坛一起探讨交流。以下为消息详情：

原标题：这三个时点要力保猪肉供应，农业农村部：是重大政治任务