第一次世界畜产大会于1963年在意大利罗马举行,随后,世界畜牧协会(WAAP)于1965年成立,组织每五年召开一次世界畜产大会(WCAP)。 WCAP旨在回顾五年来全球畜产业的发展状况,加强各国畜产协会间的交流,促进畜产界的学者、教育学家和企业管理学家的通力合作。这是由来自80多个国家 代表参加的国际性论坛,是全球性的畜产界顶级盛会。
第十一届世界畜产大会于2013年10月15日至20日在北京五洲大酒店举行。 此次参加畜产大会国家近80个,参展商参会人员超过2000人,成为WCAP有史以来规模最大的一次会议,也成为近年来中国畜牧兽医行业规模最大的国际科技盛会。