世界猪业之窗专访丹育贸易有限公司的首席商务官杨磊报道

2015年5月15日，pig333有幸在第四届全球猪业论坛上采访到丹育贸易有限公司首席商务官杨总。作为丹育贸易有限公司的首席商务官，杨总不仅了解中国的养猪业，对丹麦的养猪业也亲身感受过。

Pig333记者：中丹养猪的最大差别在哪里？

杨总：中丹养猪最大的差别是养猪理念。一旦社会对养猪业有了新的认识，加上基础教育和农场教育，自然就会培养越来越多的养猪人才。在丹麦，如果想成为一个农场主，必须要进行５年的教育学习(其中一半时间是在学校的基础教育，另一半时间都是在农场的实践)才能获得绿色证书，拥有上岗资格，从事生产实践活动。此外，建议养猪人要学会沉淀，有空多摸摸猪；建议企业对人才应多给予一些人文关怀。

Pig333记者：批次管理对于疾病的控制有什么作用呢？

杨总：疾病是中国养猪业面临的最大挑战。而批次管理实际上属于生物安全，它在疾病的传播途径上起了很大的作用。丹麦是以每周为一批次，即每周进行重复的工作；而国内一些大企业则是每四周配一次种（一个大批次）。针对目前国内的情况，每三周或每四周做一个批次更好，这样能更好地进行全进全出的管理。而能否做到批次管理，最主要的一点就是要管理好每周配种的母猪数。

Pig333记者：丹麦养猪的规模化是什么样的形式？

杨总：在丹麦从100多头母猪到3000多头母猪规模不等，平均在800头左右。而丹麦并不是全产业链的养猪模式，而是专门集中在生产仔猪或商品猪。

Pig333记者：在粪污和死畜处理方面，丹麦有什么经验值得大家借鉴？

杨总：在粪污方面，丹麦首先对粪污进行封闭储存，然后每年进行粪污还田；在病死猪处理方面，农场需要对处理的病死猪进行付费，然后专门的机构会将这些病死猪用于生产生物柴油和肥料，而病死猪的骨头则用于铺路。

丹育贸易有限公司简介

丹育贸易有限公司为丹麦独资企业，是丹育国际在中国的独家官方代表，在丹育国际的强大支持下向中国客户提供从订购签约到售后技术支持，跨越中国和丹麦的全程优质服务。丹育贸易为中国商业猪场客户提供从丹麦直接进口的丹育原种猪，包括丹麦长白猪、丹麦大白猪、丹麦杜洛克猪以及丹育杂交母猪。同时，我们也致力于为中国商业猪场客户提供360°全方位解决方案，即以丹育种猪为核心，提供配套的猪场管理咨询、饲喂技术咨询、疾病防治咨询、AgroSoft猪场管理软件以及丹麦农学院的猪场管理培训课程，以帮助他们改善猪场管理，提高产品质量，增强防治疾病能力，从而增加经济效益。