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时间很快就来到了2021年年末，对于2021年的猪价简单总结就是有两个“没想到”。第一个“没想到”是今年5-9月猪价会经历如此大幅度的下降，在今年年初时业内普遍认为生猪高价还能持续至少一年的时间，养猪户继续保持饲养大猪的习惯。部分投机的养猪户还在5、6月份猪价跌到十二三元时进行了二次育肥，生猪产能的恢复，叠加大肥存栏量的激增，以及全国猪肉消费淡季等因素，致使生猪价格遭遇踩踏，价格大幅下降，最低时跌至“5元时代”，大小猪场遭遇巨大的经济损失，最严重时一头猪要亏损2000-3000元。
第二个“没想到”是没想到猪价到了10月、11月份会再次反弹，10月中旬开始的新一波的上涨已经持续了一个多月的时间，猪价也成功达到了“9元水平”。对于猪价的这波上涨业内普遍认为是进入四季度后猪肉消费的回升带动的，我认为同养殖端产能的下降有密不可分的关系，虽然总的生猪出栏量可能并没有明显减少，但是生猪出栏体重相比今年的一、二季度已经明显下降了，再加上进口猪肉量的下降，以及猪肉消费的大幅度回升，多因素叠加致使生猪供需关系发生转变，猪价迎来较大幅度的上涨。
来源：果悠然、海关总署 原文链接： https://mp.weixin.qq.com/s/krQvNuCgG4OuppUKene5Ng?scene=25#wechat_redirect
