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进入11月份，立冬节气恰逢本轮寒潮天气过境，东北、华北以及黄淮地区普遍迎来大范围雨雪天气，受雨雪以及降温影响，国内农产品市场，生猪、玉米以及小麦价格震荡走强，但是，寒潮过后，在生猪市场虽然屠企有压价的情绪，但是，由于市场缺大猪，猪价延续横盘上涨的态势，但是，在粮食市场，玉米、小麦价格却随着面粉走货减缓，玉米上量增多，粮价呈现明显回调的态势！
目前，全国活猪价格已恢复至养殖成本线以上，但多家猪企养殖成本也已拉开差距。据上市猪企公布的数据显示，当前牧原商品猪完全成本已下降到7.35元/斤左右，而新希望、天邦、正邦的完全成本在10元/斤左右，温氏则是11元/斤.....不过，随着市场供需博弈的加剧，行情预警升级，11月17日，国内粮价、猪价“齐变天”，市场发生了啥？今天我们就具体讨论一下！
警惕猪价冲高回落
据数据显示，11月17日，外三元生猪价格为18.16元/公斤，猪价窄幅下跌0.05元/公斤，市场横盘下挫态势凸显！据屠企报价显示，11月17日，猪价下跌区域集中在黑龙江、吉林、山西、上海、山东、江苏以及河南地区，猪价普遍回落0.1元/斤，而在上涨区域中湖南、两广以及甘肃地区，猪价普遍反弹0.1元，其余省区屠企报价横盘企稳！
目前，北方地区，猪价横盘7.7-8.9元/公斤，新疆行情横盘7.7-8元/斤，黑龙江屠企报价7.8-8元/斤，而在陕西地区屠企报价8.75-8.9元/斤；在南方市场，屠企报价横盘8.4-9.8元/斤，其中，传统高价区川渝、江浙、两广等地猪价普遍横盘“9字头”，在两湖地区屠企报价横盘8.8-9.5元/斤！
本轮猪价冲高回落，行情止步连涨，虽然，猪价跌势不大，但是，市场悲观情绪有所发酵！一方面，屠企受消费掣肘，收猪的积极性下滑，压价的情绪也明显增强；另一方面，养殖端出栏情绪分化，北方规模化猪企有放量的表现！如今，11月进入下旬，随着南方地区将迎来旺季猪肉消费的周期，但是，由于国内散发病例以及猪肉消费旺季提前，市场猪肉需求表现一般，这也加剧了市场看跌情绪的表现，预计未来2-3日，猪价或将延续窄幅回落的态势，而随着南方市场消费逐步改观，猪价或有继续冲高的基础！
全国活猪价格已恢复至养殖成本线以上，但多家猪企养殖成本也已拉开差距。
11月15日，西南地区一家中型规模的养殖户向经济观察网记者表示，猪价回升至成本以上已半月有余，但他附近一带的散户基本都没熬过去，好几家养殖户亏钱后已经外出打工。“大公司如果没有得病（非洲猪瘟）应该已经能赚钱了，现在剩下一些很多跑去山里包一块田修猪场，与世隔绝地养。”这名养殖户说。
11月12日，农业农村部发布监测数据显示，本周（2021年11月5日—2021年11月12日）猪肉价格为23.75元/公斤，环比上月增长4.7%，比去年同期-39.8%。全国农产品批发市场一周价格行情监测报告显示，自2021年第41周（2021年10月15日—2021年10月22日）起，猪肉价格已连续四周环比增长。
同时，农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华在11月4日农业农村部新闻发布会上表示，今年6月份到9月份，全国出栏肥猪平均价格一路下降，降到了成本线以下。四季度进入猪肉消费旺季，市场价格有所回升。11月3日，全国活猪平均价格每公斤16.04元，略高于养殖成本线，养殖亏损情况有所缓解。
陈光华称，目前全国能繁母猪存栏量仍比正常保有量多6%，预计到明年年初才能调整到合理的水平，并建议广大养殖场户要有序安排生猪出栏，不要因为当前猪价有所回升而盲目压栏赌后市行情，更不要急于扩充产能，避免后期带来较大损失。
“成本战”愈演愈烈 上市猪企利润回升
猪企在经历第三季度“全面亏损”局面后迎来转机，但养殖成本显示出差异。其中，牧原股份、温氏股份、新希望目标养殖成本接近，但牧原股份当前的养殖成本，已低于农业农村部公布的全国活猪平均价格。
在不改变出栏计划的情况下，上市猪企在“成本战”中的比拼也升级了。生猪出栏量排名前五的上市猪企先后在近日的投资者调研活动中强调了成本增减情况及目标。上市猪企在“成本战”中的竞争比较激烈。正邦科技表示，公司目前成本改善空间最核心的部分还是在于仔猪成本。现阶段，生猪养殖企业比拼的是管理及降本增效的兑现程度，公司也会逐步回归到低成本扩张的路线上。天邦股份则表示，应对猪周期低点的主要措施就是快速转型，屠宰端快速上量，通过食品的盈利来弥补养殖的亏损。尽量降本增效，减少不必要的现金流出。
11月13日，牧原股份发布公告回应投资者提及，2021年以来，公司生猪养殖成本维持了持续下降的趋势，目前公司商品猪完全成本已下降到14.7元/kg左右。根据目前在群情况，2021年底月度完全成本预计可达到14.5元/kg 以下水平。
牧原股份称，公司目前养殖成绩较自身历史最优水平仍有一定差距，公司将以阶段 13 元/kg 的完全成本作为2022年度成本端的奋斗目标。
此前，11月8日，温氏股份亦发布公告回应投资者关于养殖成本问题表示，非洲猪瘟疫情发生前，公司肉猪养殖成本行业领先，完全成本约5.8-5.9 元/斤。非洲猪瘟疫情对公司影响较大，主要是前期对非洲猪瘟疫情认识不足，猪场部分硬件设备设施老旧，防控缺乏经验。
温氏股份称，公司养殖成本在逐月下降，第三季度养殖完全成本约11元/斤，预计年底完全成本降至8.7元/斤左右，逐步回归正常，明年目标是整体降至7.8元/斤以下。目前，公司比较优秀的云南养猪公司9月份养殖成本已经达到约7.8元/斤。
11月3日，新希望董事会秘书兼首席战略投资官兰佳在回应投资者关于养殖成本问题时称，今年前三季度自繁仔猪育肥的成本都是在20元/kg 左右。外购仔猪育肥成本在30元/kg 以上。公司于3月底4月初全面停止了外购，12 月力争自产仔猪育肥做到18元/kg，明年6-7月做到16元/kg。
此外，天邦股份、正邦科技近期亦先后透过公告回应公司养殖成本问题。其中，天邦股份称，公司三季度完全成本在20元/kg以上，争取年底做到17元/kg左右；正邦科技称，公司三季度育肥完全成本为19.81元/kg。
来源：猪友巴巴、经济观察报 原文链接： https://mp.weixin.qq.com/s/QxgdMBrCUmSvjRiAe3H4_A?scene=25#wechat_redirect
