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农业农村部：养殖场户不应盲目压栏
农业农村部发布消息，10月中旬以来，猪肉价格出现震荡回升，生猪市场供应宽松充裕。农业农村部建议养殖场户要继续淘汰低产母猪，应对明年春节后可能出现的低迷行情。
秋冬季为传统的猪肉消费旺季。10月中旬以来，受加工增加、消费回暖等主要因素影响，猪肉市场价格震荡回升。截至26日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.25元每公斤，略高于成本线。
农业农村部监测显示，当前，生猪生产仍在惯性增长，价格下行周期还没结束。预计今年四季度到明年一季度上市的育肥生猪同比还将明显增长，生猪供应相对充足，价格下行的压力仍然不小，如不实质性调减产能，猪价低迷态势难以扭转。特别是明年2、3月份，生猪出栏量将持续增加，4月可能达到出栏高峰。而这段时间恰恰是明年春节过后的消费淡季，随着生猪出栏量增加，猪价可能继续走低，造成生猪养殖重度亏损。
为此，建议养殖场户要有序安排生猪出栏，不要因为当前猪价回升而盲目压栏，更不要急于扩充产能，避免后期出现重度损失。
猪价快速下跌的三个原因
近期猪价快速下跌，不断有养猪场户亏损的消息传出。日前，第二轮中央储备冻猪肉收储已启动，有关部门表示将比第一轮持续时间更长、规模更大。
中国农科院农业经济与发展研究所副研究员王祖力认为，这波猪价快速下跌的原因，一是生猪产能恢复速度超出预期，二是猪肉消费恢复不及预期，三是行业集中压栏使得出栏活猪体重明显偏高。“应及时开展反周期调控，应对猪周期波动，为防止生猪产能过度恢复导致新一轮‘猪贱伤农’现象出现，需加强监测预警与形势研判。”
猪价持续下跌、养殖成本增加正挤占养猪业盈利空间。据农业农村部数据，今年6月份以来，生猪养殖总体处于亏损状态，9月份全国养猪场户亏损面达76.7%。按当前生猪出栏量扩张趋势，短期内扭亏难度较大。从供需情况看，全国猪肉市场供应充足，价格出现大幅反弹的可能性不大。按照生猪自然规律，明年2月份生猪出栏量同比将增加约三成左右，猪价很可能还要下降。
生猪价格大起大落不利于产业平稳发展
农业农村部畜牧兽医局有关负责人表示，这一轮生猪生产波动异常，是由于前期养殖亏损、非洲猪瘟疫情传入、一些地方不合理禁养限养以及日益严重的用地难、贷款难、环保矛盾等多重因素造成的。但是，通过采取有力有效应对措施，在恢复生猪生产的同时，也推动了产业转型发展。从国外经验看，加快建立现代化养猪业是避免生猪生产大起大落的前提。
目前，各地新建、改扩建了一批较高生物安全水平、符合环保要求的高标准现代规模化养猪场。
“仍需警惕非洲猪瘟。”中国农科院农业经济与发展研究所研究员王明利认为，尽管我国已经控制住非洲猪瘟疫情，但潜在威胁仍在。
记者了解到，现在生猪生产恢复、猪肉供应宽松，一些地方开始在政策上“急转弯”“翻烧饼”。生猪生产周期长，一旦产能出现严重下滑，再想恢复，至少需要一年半的时间，需要付出很大代价。况且，非洲猪瘟随时可能卷土重来，加上玉米价格等饲料成本快速上涨，少数地方不愿养猪，甚至在养殖用地、环评等方面设置障碍。所以，越是在养猪场户经营困难时期，各地越要坚持用地、环评、金融等长效性支持政策的稳定性，避免损害养猪场户的基础生产能力。
农业农村部畜牧兽医局有关负责人提醒，未来几个月市场行情都较低迷，广大养猪场户该淘汰的低产母猪要加快淘汰，该卖的肥猪要及时卖掉，不要再压栏，更不要赌后续特别是明年元旦春节的行情。越是在市场行情低迷时期，越要想办法提高生产效率、注重疫病防控，从而渡过难关。
来源：综合央视新闻、经济日报等 原文链接： https://mp.weixin.qq.com/s/l_OgqwgXRuymhtdeZy--TA?scene=25#wechat_redirect
