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每日经济新闻在消息“猪周期大退潮下影响迥异：温氏股份半年罕见亏损近25亿元 牧原股份预计盈利最高超百亿”中提及牧原如何做到卖多赚多？8月20日，温氏股份披露近期电话会议记录，表示目前公司养猪业务的生产情况已出现拐点；屠宰大户双汇发展今年上半年营收、净利润双双下降！
牧原卖多赚多？
当前猪价走势，温氏股份分析称，我国商品肉猪销售价格有着明显的周期性特征，波动周期一般为3~5年，行业内习惯性称之为“猪周期”。2010年以来，全国生猪养殖业经历了两轮完整的“猪周期”，分别是“2010年4月~2014年4月”和“2014年4月~2018年5月”。目前，生猪销售价格正处于第三轮“猪周期”中。
温氏股份表示，6月21日至6月25日全国平均猪粮比价为4.9：1，基于近年生产成本数据，对应生猪生产盈亏平衡点的猪粮比价约为7：1，生猪价格已进入过度下跌一级预警区间（低于5：1）。
值得注意的是，生猪价格的大幅下跌似乎并未太大影响到另外一位行业巨头牧原股份的业绩。牧原股份在此前披露的2021年半年度业绩预告中预计，2021年上半年归属于上市公司股东的净利润为盈利94亿~102亿元，比上年同期下降12.83%~5.42%。
每经AI快讯，牧原股份8月17日在投资者互动平台回复投资者提问时提及牧原现有200余家子公司，布局全国20余省。
牧原股份称：“报告期内公司生猪出栏量较去年同期大幅增加，但由于国内生猪产能逐渐恢复，2021年上半年生猪价格较去年同期有所下降，导致公司2021年上半年经营业绩较去年同期有所下降。”
《每日经济新闻》记者注意到，相比于温氏股份，牧原股份的生猪销售量在今年上半年强劲增长。据此前牧原股份公告，今年上半年，牧原股份生猪销售量为1743.7万头，销售收入397.49亿元；去年同期牧原股份的生猪销量为678.1万头，销售收入207.2亿元。
而从销售价格上看，两家养猪巨头的生猪销售价格趋势基本保持一致，但温氏股份的销售价格一直略高于牧原股份。以今年6月为例，温氏股份毛猪销售均价为14.2元/公斤，牧原股份商品猪价格为13.58元/公斤。
在温氏股份上半年均价23.33元/公斤的销售价格下，毛利率为负11.63%。而牧原股份的销售价格更低，那么牧原股份是如何做到卖多赚多，而不是卖多亏多的呢？
牧原股份在回答投资者提问时透露，其6月当月的商品猪完全成本仅略高于15元/公斤。牧原股份在投资者交流公告中表示：“公司预计下半年可以时点或阶段性达到14元/公斤的成本目标。公司将持续提升经营管理，降低养殖成本。”根据牧原股份发布的公告，其7月育肥猪的销售均价15.54元/公斤，而成本只有15.1元/公斤。
温氏股份养猪业务出现拐点
8月20日，温氏股份披露近期电话会议记录，表示目前公司养猪业务的生产情况已出现拐点，2021年出栏目标约为1100万头-1200万头，2022年出栏目标约为1800万头-2000万头。同时，禽业未来几年出栏量将保持每年5%左右的增幅。
2021年上半年，温氏股份实现营收约306.3亿元，同比下降14.81%；净利润亏损约24.98亿元，同比下降160.14%。尽管净利下滑，但在电话会议中，温氏股份就细分行业表示，饲料原料价格大幅上涨的背景下，上半年禽业发展较好，比去年同期扭亏，上市率超94.5%。下半年完全成本目标约为6.3元/斤，未来几年预计每年保持5%左右的出栏增幅。
同时，温氏股份表示，养猪业务生产已出现明显的拐点，部分生产指标接近非洲猪瘟疫情前水平。肉猪出栏在6月、7月重回百万级别。成本方面，公司已于5月暂停外购猪苗，预计今年四季度成本回归正常。温氏股份出栏目标暂时没有大幅调整，今年约为1100万头-1200万头，明年约为1800万头-2000万头。
而为提高育肥饲养能力，温氏股份近期变更了部分可转债募集资金投资项目，调整部分种猪场项目为养殖小区项目，涉及育肥产能达118万头。“现在公司主要聚焦于尽快达产，利用好现有产能。”
双汇遭遇营收困境
屠宰行业的龙头双汇发展今年上半年交出了营业收入、净利润双双下降的成绩单：实现营收348.42亿元，同比下降4.14%；净利润为25.37亿元，同比下降16.57%。
对此，双汇发展称，收入下降主要是受本期猪价、肉价下降较大的影响，利润下降主要原因是2020年冻品盈利基数较高、本期由于中外价差收窄，导致进口肉盈利下降、员工及市场费用的投入增加等。
但是，生猪价格下行，屠宰及肉制品加工本应能以更低的成本收购生猪、再加工肉制品获得高利润。为何从龙头老大的成绩单来看，屠宰业务依然难做？一位肉制品地区加工商告诉记者，因生猪价格下降明显，屠宰业务的利润确实明显高于去年同期。但是，前期市场积压了大量超重的肥猪，屠宰企业根本消化不完，产能有些过剩了，销售端的压力也较大。
上海钢联农产品事业部生猪分析师郭刚表示，今年4月份开始，随着生猪价格的持续下跌，开工率本应快速上升，但部分规模屠宰企业赌后市行情，分割入库比例增加，减缓了开工率的上升速度。生猪价格持续超跌，5月末6月初时跌破自繁自养成本线。市场肥猪存栏量仍居高不下，屠宰企业的鲜销受冻品和肥白条肉量大、价格高的冲击，鲜销压力较大，所以会调低负荷以规避风险。
另外，有业内人士表示，双汇发展的业绩上不去更多是因为产能利用率不高。一位上市猪企的肉制品加工业务负责人告诉记者，双汇发展是屠宰行业的龙头，但是其产能的利用率也没有超过60%，其他屠宰企业就更低了。对企业来说，产能利用率不高一般是两个原因，要么是上游的猪不够、产能空缺；要么是下游卖得不好、产能过剩。虽然生猪价格继续走低，但是市场上是不缺猪的，屠宰企业已经积压了一部分生猪，后期完全依靠消费端，赚钱是非常不容易的。
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来源：综合新京报、中国商报、每日经济新闻 原文链接： https://mp.weixin.qq.com/s/vlYqKFNak95Awq9zsNPGEg
