美国猪肉因其安全性高在中国畅销

美国安心猪肉自年进入零售市场以来，得到广大消费者的好评。在商超渠道麦德龙、大润发、OLE等超市以及网上电商购物平台如京东商城、天猫、一号商城等热销。之前进入中国的都是冷冻猪肉产品，为了丰富消费者的产品选择，今年美国谷饲冷鲜肉正式进入中国零售渠道。

为什么美国的猪肉的安全性如此的受消费者的信任呢，最根本的原因时因为美国拥有世界上最先进的肉类生产系统，同时实行世界上最为严格的肉品检查程序，在 6200 家联邦检查的屠宰和加工厂中有超过 7800 位农业部安检处（ FSIS ）检查员。每头上市的猪只必须通过 FSIS 兽医的宰前视检，问题猪只均会被隔离作进一步仔细检验。宰后猪头部检验、内脏检查和畜体检查。如果任何一个环节发现异常，肉品将会被做无公害处理。除此以外，兽医根据 HACCP 制度与 FSIS 残留计划也会实行微生物污染和化学残留物检验。如此严格的检验确保了美国能为各国消费者提供最优质、有益健康的美国猪肉产品。