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2020年12月2日星期三（农历十月一十八），中国养猪网猪价系统数据监测：全国外三元（生猪品种）平均价格为16.10元/斤，较昨日平均价格上涨0.15元/斤；全国内三元（生猪品种）平均价格为15.9元/斤，较昨日平均价格上涨0.20元/斤；全国土杂猪（生猪品种）平均价格为15.65元/斤，较昨日平均价格上涨0.18元/斤。
从11月24日开始截至到今天，连续8天累计，全国生猪价格上涨幅度已经超过了2.5元/公斤，虽然仍在上涨，但是近两天生猪价格整体涨势变缓了，猪市行情有渐渐趋稳的态势。
全国31地外三元（生猪品种）价格排行如下：
（1）、海南省17.50元/斤；（2）、四川省17.05元/斤；（3）、重庆市16.91元/斤；（4）、广东省16.90元/斤；（5）、湖南省16.80元/斤；（6）、江西省16.80元/斤；（7）、广西壮族自治区16.80元/斤；（8）、浙江省16.76元/斤；（9）、福建省16.73元/斤；（10）、湖北省16.48元/斤；
（11）、贵州省16.39元/斤；（12）、上海市16.29元/斤；（13）、云南省15.95元/斤；（14）、江苏省15.94元/斤；（15）、北京市15.89元/斤；（16）、天津市15.88元/斤；（17）、安徽省15.79元/斤；（18）、河南省15.77元/斤；（19）、陕西省15.66元/斤；（20）、西藏自治区15.65元/斤；
（21）、山东省15.65元/斤；（22）、山西省15.64元/斤；（23）、河北省15.62元/斤；（24）、辽宁省15.57元/斤；（25）、甘肃省15.47元/斤；（26）、内蒙古自治区15.44元/斤；（27）、吉林省15.32元/斤；（28）、宁夏回族自治区15.28元/斤；（29）、青海省14.97元/斤；（30）、黑龙江省14.94元/斤；（31）、新疆维吾尔自治区14.73元/斤。
全国外三元（生猪品种）均价涨跌表
根据全国外三元（生猪品种）均价涨跌表可以看出：猪价持续增长，西南、华南地区出现小幅回调，其余大部分地区猪价上涨明显。伴随着温度降低、消费需求增多、饲料养殖成本的不断提升、加上月初实行中南六省禁止调运生猪政策施行，在禁运前几天猪市有大量收猪，北方收猪车增多等因素，养殖端惜售抗价意愿强烈，生猪价格也随之而涨。观察最近猪市动态，屠宰企业收猪难度也会有所增加，猪市供需博弈较为激烈，后续猪价总体上会上涨为主，但是猪价如果一直上涨，就会限制居民消费需求，预计猪价后期会有短时回调整理。
但是大家也不必过多担心后期猪价滑铁卢下跌，每年的年底是猪肉消费的旺季，今年的消费旺季还没到来。大家也不必过多担心今年的消费旺季是否会到来，只要静待时机，消费旺季一定会如期而至。
因为进入冬季南方就会开启大量制作腊肉的模式，并且随着接近年关，需求会越来越大。根据每年的消费旺季需求看，大家对地方特色的猪肉消费也十分感兴趣，比如：金华火腿、宣威火腿、地方黑猪肉等。因为平时很少吃加上可以作为过年礼品，所以过年前期需求会很大，这部分高端食材的价格或需求也只在特殊节日才有特定的需求，所以这部分特色猪肉的价格要比正常猪肉价格高出20%-30%以上。所以消费旺季的到来也意味着今年猪价新一轮的高峰期！
来源：中国养猪网 原文链接： https://mp.weixin.qq.com/s/OLUeB0Rz35ktuDErqLvMWQ?scene=25#wechat_redirect
