长春市的小星吐槽:“我妈说猪肉贵,我都好几天没吃肉了!再不去买点肉,明天吃炸酱面都没有肉卤了!”
小星家楼下菜市场的猪肉现在卖到一斤四十多块钱。“我都想直接去农村抓只猪回来了。”
在离长春市75公里外的农安县三宝屯,养猪户潘月英也在打听价格,只不过她打听的是卖猪的价格。
“疫情对我们没啥影响”
2019年年底,潘月英按照每斤16元(32元/公斤)的价格把家里的18头猪赶在年前卖了出去。
据监测,2月20日,全国外三元(猪肉的一种)均价为38.39元/公斤,猪价较前一个交易日下跌0.07元/公斤,较上周下跌0.13元/公斤。
潘月英说,2019年11月的价格能达到每斤19.5元(39元/公斤),一头300斤的猪,按照19.5元/斤的价格卖,纯利润能达到3000多元。即使按照潘月英年前卖的价格比高价时低些,赚到的利润也让她很满意。“前两天,我家邻居刚出栏了一批,他告诉我收猪的价格是一斤18元(36元/公斤)。”
距离长春1400多公里的山东淄博沂源县石桥镇下黄安村,孙广平家里刚刚出栏的猪价是每公斤34元。
孙广平是黄安村的村主任。去年,孙广平本来不打算养猪了,但下半年禁不住家里人的劝说,买了两头母猪回来,现在变成了十二头猪。
与一些养猪大厂的经营模式不同,潘月英这样的养殖户,主要是自繁自养模式。自繁自养,指的是养殖户买回成年母猪,母猪下的小猪,留一批继续繁殖,其他的养殖后卖出。
对于自繁自养的小养殖户来说,疫情对其的影响较小。
最根本的原因是,在交通相对封闭的情况下,农户无需外出购买猪仔。这就如同制造业生产商不愁原料,随时开工。
在此基础上,因为养猪农户的饲养规模小,在年前,小饲养户已经备齐了饲料、药品等,足够用一段时间,短时间内无需外出购买。
同时,中央及相关部委自2019年开始就不断落实农产品、农业生产资料“绿色通道”的政策。
2020年2月初,农业农村部等三部委联合发文,要求各地严格执行确保“菜篮子”产品和农业生产资料正常流通秩序,严格执行“绿色通道”政策。
这使得,无论是买入饲料,还是卖出生猪,这个通道一直都是畅通的。
在猪易论坛上,一位运输饲料的卡车司机说,自己带着三大部委的文件,就怕有人拦车,但这些天走下来,也没有什么人设卡拦车。
潘月英家下个月又要出栏一批猪,她也不担心“猪经纪”进不了村。“新闻联播上都播啦,中央给农产品开辟绿色通道。”潘月英说,“前几天,邻居卖猪,猪伢子(猪经纪)的车进村了。绿色通道一直是‘绿色’的。”
疫情开始后,孙广平的工作多了一项,组织人手给村里消毒。村里不仅给村民家消毒,每3-5天,还统一给各家各户的猪舍、羊舍等消毒。除此之外,孙广平还把消毒液发放给养殖户,让他们坚持给牲畜消毒。
对于进村收猪的“猪经纪”,在他们进村前,黄安村村干部会给人和卡车全面消毒后再放进村。
“但现在养猪的人少了”
2018年到2019年猪价的波动,“劝退”了很多养殖户。潘月英回忆,2018年下半年,潘月英的猪出栏价每斤只有4元钱。“真的是赔了钱,当时都不想养猪了,想出去打工。”
潘月英说,很多邻居当时都不养猪了。因为她和丈夫都快接近60岁,不想再外出奔波,思前想后就还是接着在家里养猪。“也都是自己家的猪,养就养了。”
与潘月英略有不同,孙广平2018年放弃养猪的原因,一部分是因为赔钱,另一部分原因是由于当地猪舍改造的政策推进。他作为村干部要以身作则,他当时的选择,要么是投入十多万的价格改造猪舍达到环保要求,要么就是放弃养殖。
他选择了后者。
2019年,猪价上涨,孙广平村里的养殖户就更加不敢盲目养殖。怕高价进猪仔后,到了出栏时,市场却走低。
但目前,孙广平对生猪出栏价有信心。他认为,上半年生猪出栏价格可能会有所下降,但不会降至10元/斤以下。“只要价格不低于每斤8-9元,小养殖户就亏不了钱。”孙广平说。
孙广平的判断与猪易论坛里很多的养猪大V相似。他们表示,由于2019年猪价上涨,很多公司在2019年年底扩建猪场。适逢疫情,猪场建设开工、复工都延迟,生猪产量上不来。
另一方面。银河证券等多家机构的研报中都指出,在新冠肺炎疫情影响下,生猪养殖业短期补栏积极性下降,但随着对“菜篮子”农产品绿色通道开放等政策的推出,新冠疫情影响将逐步减小。
来源:中国养猪网,整合自中国养殖网 原文链接: https://mp.weixin.qq.com/s/7xdhpb5lxkz8KTaIlvZHMg?scene=25#wechat_redirect