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猪价不能涨、不敢涨?各省数据揭示春节行情凉凉,还补栏?

2019年12月30日,据中国养猪网猪价系统监测,今日全国外三元生猪均价为33.73元/公斤,较昨日上涨0.07元/公斤,较上月上涨了1.75元/公斤,较去年上涨了19.82元/公斤,涨幅达到142%。

2 1月 2020
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猪价仍旧处于窄幅震荡调整期,以稳定为主在33.7元上下徘徊,看涨、看跌猪价的人群逐渐减少。

挺不起,压不动,猪价蒙圈了?

近一周,猪价一直维持在33.60元/公斤-33.80元/公斤的范围内,涨涨跌跌循环往复,基本可以算是今年下半年以来猪价最稳定的一段时期了。养殖户经历了蒙圈到淡定,屠宰场也开始陷入了压不动、挺不起来的局面。

据中国养猪网数据监测,今日全国外三元生猪价格涨幅最大的地区在上海市,达到了1.00元/公斤;跌幅最大的地区在内蒙古,为0.57元/公斤。全国共计16个省份猪价上涨,10个省份猪价下跌。西南地区猪市行情最佳,省均主流报价在35元/公斤以上。

全国猪价排名前五的省、市(自治区)分别是海南省40.14元/公斤、四川省37.49元/公斤、广西壮族自治区36.94元/公斤、重庆市36.50元/公斤、广东省36.47元/公斤。

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按常规分析,冬至以后,北方消费量上涨,南方腌肉高峰期来临,再加上目前全国生猪存栏量与市场鲜肉供应量紧缺,猪价水涨船高应是必然之势,为何到现在为止,猪价上涨依然显的遥遥无期?

原因大致有三,一是说烂了的进口肉与中央储备冻肉陆续下发,市场冻肉价格便宜,竞争强,贵的鲜肉自然消费量不高;二是产能逐渐恢复,据官方发布数据显示,全国性产能恢复从10月就已经开始了。最后则是“幕后推手”,保供稳价政策多次被提及,这种情况下,猪价“不能涨”也“不敢涨”。

节前调研,各省猪价稳了?

近期,业内记者前往各地市场调研猪价、肉价真实数据走向。

粤西、广西地区:截至目前,养猪密度比较大的区县生猪产能损失较高,将近达到70%-80%,且由于资金与疫情的影响,存栏恢复速度较慢。虽如此,猪价高位仍旧刺激了多数人的复养、补栏心思。目前来看,受肉价高位影响,消费端受到极大抑制,预计春节猪肉消费刚需不及往年,想要猪价大幅上扬较为艰难。

山东:生猪生产扶持政策正在进行中,招商引资也逐步完善起来。多数养户认为明年生猪价格很有可能保持在30元/公斤以上,利润在1000-2000元/头会成为稀疏平常之事。但就春节而言,肉价、猪价上涨空间或没有我们期待的那么好。

北京:新发地市场统计部经理刘通告诉表示,随着市场上猪肉供应量的增加,猪肉价格已经开始下降。市场目前每天的出货量在2000头猪左右。接近春节时,购买量还会有所增加。

上海:上海农产品中心负责人吴经理提到,该市场每天供应近3000头猪,2000头羊,4000-5000公斤牛肉,活禽三五千只。“由于储备肉投放、进口猪肉增多和供货源北猪南调,预计今年春节时,猪肉价格有可能会下调。”

除此之外,武汉、成都、东莞等地猪肉价格纷纷向低发展,冷鲜肉市场大大的缓解了批发商猪肉货源供应不足的情况。

2020年春节时间早于往年,这导致了元旦、春节等假期较为集中,居民采购时间不再分散。只要稳住这个时间点的供应,猪价就难以翻起“大波浪”。另外,有部分群众担心春节猪价会否像国庆一般,因为出栏量问题来一波“泡沫数据”,对此,业内分析师认为,从仔猪的成活率与猪群生猪规律来看,春节与元旦期间的出栏量会高于国庆假期,这也是猪价保持稳定的一个利好因素。

随着近期生猪价格稳定发展,仔猪价格也有不同程度的下降。单从生猪价格方面来考虑的话,2020年猪价较往年相比仍旧会处于高位,想要补栏的朋友可以着手准备一下。当然,补栏不能只考虑猪价,你还需要结合当地的疫情发展状况来看,做出最合适的选择。

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来源:养猪网 原文链接: https://mp.weixin.qq.com/s/8X0rOwJUKv4lKl5Ax6zwTA?scene=25#wechat_redirect

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