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哈萨克斯坦宪法虽然未给予伊斯兰教特殊地位，但由于苏联解体后人口比例的变化，哈国养猪业在过去20年里持续萎缩。随着中国出现旺盛的猪肉需求，哈国养猪业又得到了“复兴”。
在哈萨克斯坦东北部巴甫洛达尔附近的专业养猪场。中国驻哈萨克斯坦使馆经商处10月22日消息，哈萨克斯坦将向中国出口猪肉。
哈萨克斯坦农业部也在一份声明中宣布，哈萨克斯坦和中国签署了一项贸易协议，这将允许哈萨克斯坦养猪户向中国出口其产品。哈萨克斯坦卫生部说，预计第一批猪肉将在今年年底前运抵中国。
该部门还补充道，“由于品质高且纯天然，哈萨克斯坦产的各种产品在中国需求量很大。”除猪肉外，哈萨克斯坦还被允许开始向中国出口猪饲料，哈萨克斯坦近年来出现粮食过剩，因此猪饲料价格十分便宜。
哈萨克斯坦养猪生产者联盟今年早些时候预测，如果被批准向中国市场供应生猪和猪肉，哈萨克斯坦可能会向中国出口多达10万吨的猪肉。他们认为，两个最有潜力的出口市场是中国和俄罗斯，两国目前都受到非洲猪瘟的影响，但是哈萨克斯坦是世界动物卫生组织承认的非洲猪瘟非疫区国家。
据世界养猪业行情网站Pig Progress3月份报道，哈萨克斯坦虽然是一个穆斯林占人口比例多数的国家，但一直有人食用猪肉。在苏联解体以后，由于人口比例变化，哈萨克斯坦猪的数量从20世纪90年代初的300多万头下降到2017年的80多万头。
在2017年的时候，哈萨克斯坦养猪联盟悲观的预计，养猪业可能要步印度养牛业的后尘，走向衰亡。随着中国猪肉出现巨大缺口，哈萨克斯坦养猪户联盟又看到了希望。哈萨克斯坦养猪户联盟预计，到2025年，该国的猪肉出口量能达到每年10万吨左右。
该国正在建设一个规模庞大的育种农场，耗资约1.9亿美元，这可能会显著改善该行业的种猪供应。同时，由于哈萨克国内市场也存在粮食过剩，低廉的饲料价格为养猪业提供了大量的机会。
哈萨克斯坦养猪户联盟主席维克托·林(Viktor Lim)表示，随着产量的提高和生产成本的降低，哈萨克斯坦养猪户将出口大量3.5美元一公斤的猪肉并从中获利。
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来源： 观察者网 原文链接： https://mp.weixin.qq.com/s/ESq0pbHCbZAiGpdzq41tWQ?scene=25#wechat_redirect
