官宣！11月生猪生产形势，猪价回落16.7%，节前猪肉供应增加？

会议要点速读

1、11月份全国生猪生产全面向好，三个因素表明全国生猪生产开始探底回升。

2、全国集贸市场活猪价格每公斤32.26元，猪肉价格每公斤51.22元，连续4周回落，比价格高峰分别回落16.7%和12.6%。

3、农业农村部印发了《关于打击和防范“炒猪”行为保障生猪养殖业生产安全的通知》。

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农业农村部办公厅副主任宁启文：

女士们、先生们，新闻界的朋友们，大家上午好。欢迎参加农业农村部新闻办公室举行的新闻发布会。今天发布会的主题是介绍11月份生猪生产的形势。今天我们很高兴的给大家邀请到的是农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋先生，四川铁骑力士集团执行总裁李全先生，为我们介绍有关情况，并回答记者提问。四川铁骑力士集团在防控非洲猪瘟疫情，发展生猪生产等方面做法典型，积累了经验，值得推广，下面首先请王俊勋先生向大家通报有关情况。

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农业农村部办公厅副主任宁启文主持新闻发布会

中央广播电视总台央视记者：现在社会各界都非常关注生猪生产的恢复情况，刚才王司长您已经介绍说11月份全国生猪生产全面向好，能否请您介绍一下更具体的情况？

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋：

从9月份开始，我们着力加强了生猪生产调度，在原来400个县定点监测的基础上也增加了对全国规模养猪场的每月调度，从而大大强化了对生猪生产形势的把握。从生产调度情况来看，各项恢复生猪生产的政策效果已经开始显现，加上市场行情的带动，生猪养殖场户补栏信心进一步增强，全国生猪生产开始探底回升，主要出现了以下几个方面的积极信号：一是生猪存栏首次探底回升，11月份生猪存栏环比增长2%，这是自去年11月份以来首次回升，能繁母猪存栏环比增长4%，已连续两个月回升，生猪存栏和能繁母猪存栏这两个重要生产指标双双止降回升，表明全国生猪生产已经扭转了持续下滑的局面，从不同区域看，有18个省份生猪存栏环比增长，比上个月增加了6个省份；有22个省份能繁母猪存栏环比增长，比上个月增加了5个。二是规模养殖场生产恢复势头更加强劲。11月份全国年出栏5000头以上规模养猪场的生猪和能繁母猪存栏环比增幅分别为1.9%和6.1%，比10月份扩大了1.4个百分点，已连续三个月环比增长。三是猪饲料产销量持续增长。据对全国饲料生产企业全覆盖监测，11月份猪饲料产量环比增长6.9%。猪饲料是生猪养殖的物质基础，猪饲料产量连续三个月环比增长，也反映出全国生猪生产恢复的好势头。四是后备母猪销量回升。据对重点种猪企业跟踪检测，11月份二元后备母猪销量环比增长了25.9%，同比增长了135%，这表明养殖场户补栏增养信心进一步增强。

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农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋介绍有关情况

经济日报记者：近期，生猪价格比前期有明显的下降，相对比较平稳，现在大家都比较关心元旦春节期间猪肉的供应形势，请问一下会不会再次出现紧张的情况？

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋：

生产是保障供应的源头和基础，随着生猪生产加快恢复，出栏生猪会逐步增加，涨价预期回调，11月份活猪和猪肉价格明显回落。据监测，11月第4周，全国集贸市场活猪价格每公斤32.26元，猪肉价格每公斤51.22元，连续4周回落，比价格高峰分别回落16.7%和12.6%。从后期趋势看，虽然当前全国总体上生猪存栏和母猪存栏双双探底回升，但受生猪自然生长规律限制，从存栏增加到形成上市供应能力还需半年左右时间。由于6—8月生猪存栏下降较快，按半年育肥周期测算，对应元旦春节期间生猪出栏将处于低位，加之元旦春节猪肉消费旺季到来，猪肉市场供应仍然偏紧。但考虑到猪肉进口增加且基本在库待售、前期压栏大猪逐步上市、政府储备和商业库存的冻肉适时投放等因素，元旦春节期间猪肉供应将有所增加，加上价格高位运行对消费也有所抑制，整体供需形势可能好于预期。同时，今年的禽肉、牛羊肉形势也不错，禽肉生产增加较多，牛羊肉生产也将增加，可以弥补部分猪肉供应缺口，肉食品供应整体有保障。

农视网记者：最近，半月谈报道了一些不法商人盯上了生猪价格的洼地，不顾政府的禁令，采用了跨省偷运、暴利“炒猪”、恶意投放非瘟有毒饵料等行为牟取暴利，可以说“炒猪团”这个花招频出，超越了底线。想问农业农村部下一步会采取什么措施遏制这种情况的出现？

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋：

最近一些媒体报道在个别地方出现这种“炒猪团”。据我们了解是通过一些团伙向养殖场户投放丢弃的死猪，然后制造和传播养殖场发生疫情的舆论，从而诱使养殖场户出现恐慌性抛售，再大幅压低生猪的价格，从而达到“炒猪”牟利。上述“炒猪”行为涉嫌违反《动物防疫法》，严重影响非洲猪瘟防控工作正常开展，严重破坏生猪生产秩序，严重损害养殖者的合法权益。为了有力打击和防范上述“炒猪”行为，保障生猪养殖业生产安全，农业农村部印发了《关于打击和防范“炒猪”行为保障生猪养殖业生产安全的通知》。《通知》明确要求：一是强化疫情排查。加大对运输、丢弃病死猪等行为的排查力度，发现疑似非洲猪瘟症状的，要立即采取控制措施，规范做好病死猪的处置。二是加强联防联控。充分发挥本地区非洲猪瘟防控应急指挥机构的作用，对打击和防范“炒猪”行为实施集中统一指挥，强化动物防疫行政执法和刑事司法的衔接，严厉打击“炒猪”行为。同时，对于发现涉黑涉恶线索的，及时向当地扫黑除恶专项斗争领导小组办公室移交。三是广泛宣传动员。我部已印发了《非洲猪瘟疫情有奖举报暂行办法》，鼓励媒体、单位和个人通过非洲猪瘟疫情有奖举报热线等渠道，举报有关“炒猪”线索；指导有关行业协会、学会发挥桥梁纽带作用，团结广大养殖场户共同防范、及时举报“炒猪”行为，形成社会的共治合力。

我们明天会继续分享规模猪场在防控非洲猪瘟疫情，发展生猪生产等方面的经验，四川铁骑力士集团执行总裁李全先生将为我们介绍有关情况，敬请期待……