0
一是指导猪肉市场供应偏紧的地区，加强产销的衔接，组织大型批发零售企业，与生猪主产区的屠宰企业加强对接，拓宽货源渠道，增加肉类的调入；
二是鼓励增加进口，继续鼓励进口企业拓展多元化进口来源；
三是做好元旦春节期间储备肉投放准备工作，继续投放中央储备肉，增加节日市场的供应，保障消费的需求；
四是加强信息引导，我们将及时发布猪肉市场的相关信息，积极引导供需平衡。
（来源：第一财经）
相关链接：中国猪肉价格连续三周回落 业内：非假摔
中国官方多个部门近期公布的系列数据显示，猪肉价格呈持续回落态势。
中国商务部26日公布的数据显示，11月18日至24日全国猪肉批发价格为每公斤43.66元(人民币，下同)，环比下降8.6%，这已是商务部监测的猪肉批发价格连续第三周下跌。此前，11月4日至10日，猪肉批发价格为每公斤51.31元，下降1.9%；11月11日至17日，猪肉批发价格为每公斤47.76元，下降6.9%。
业内人士分析认为，临近月末，养殖户和规模养殖场对后市大体重生猪行情持看跌心态，出栏大猪的数量增多，导致生猪和猪肉价格明显下跌。
“我们认为这是‘真摔’而不是‘假摔’，只不过摔得不那么狠而已。”北京新发地农产品批发市场统计部相关负责人向中新社记者表示，北京新发地市场白条猪批发平均价近期一直处于波动回落态势。
在该负责人看来，猪肉价格之所以出现比较明显的回落，主要是五个方面的原因。
一是中国政府8月份以后出台了一系列保供稳价的措施，这些措施逐渐显现了政策的效力，产能逐渐恢复，对过高的预期明显降温。
二是政策对后期肉价上涨的预期降温以后，毛猪的出栏量增加，价格出现下降，屠宰厂随意抬价的行为有所收敛。
三是北方多个省区毛猪产能恢复以后，肉价继续走高的势头被压制。
四是前期过高的肉价对需求的抑制作用明显显现，肉价逐渐回归理性，价格出现一定程度的回调。
五是前期惜售、压栏的毛猪体型过大，肉质偏肥，已经到了不得不出栏的地步。
中国农业农村部数据显示，2019年第47周(11月18日至22日)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤42.44元，环比跌8%，同比涨141%。瘦肉型白条猪肉出厂价格环比明显下跌。
多方数据显示，中国官方前期密集出台的“抑制猪肉价格，恢复生猪产能”的政策组合拳效果逐渐显现。
不过，北京新发地批发市场近期一段时间的数据也显示，该市场上的白条猪日均上市量同比下降的幅度一直介乎30%至40%之间，说明毛猪的产能仍然比较低下，供给仍然不足。
北京新发地农产品批发市场统计部相关负责人就此认为，猪肉价格继续下降的空间有限。“毛猪产能恢复是一个相对缓慢的过程，所以毛猪价格回落也是一个相对缓慢的过程。短时间内高位运行的猪肉价格态势仍难以改变。”
来源：中新网 原文链接： https://mp.weixin.qq.com/s/74o1pk5UWvDqnQ8hCyDhKA?scene=25#wechat_redirect
