0
他表示，今年猪肉产量3181万吨，同比下降17.2%，其中第三季度下降40%左右。“为什么第三季度下降这么快？主要原因是为恢复受猪瘟影响的生猪生产，养殖场大量扩大种猪留量，要留下来，减少上市。”
10月上旬以来，猪肉市场消费需求较以前平均水平下降了20%至30%。随着冬季来临，肉类消费逐渐进入旺季，特别是春节、元旦两节期间，市场需求将进一步增加，将对猪肉市场供求关系产生进一步影响。
3个重要消息
鉴于后期中央及地方两级储备肉还将继续投放，猪肉进口显著增加，在政策利好、疫情稳定以及行情带动下，后期猪肉价格涨幅将会回落。
“全国生猪产能呈现恢复迹象，当前猪肉价格上涨不具备可持续性。”近日，中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇接受经济日报记者采访时表示。
朱增勇透露了3个关于猪价和生猪生产的消息。
第一个消息：各地补栏增产积极性明显提高，可望带动生猪产能逐渐恢复。9月份以来，随着有关部门扶持生猪生产各项利好政策落实落地，养殖户补栏增产的积极性明显提升。农业农村部数据显示，下半年规模猪场已经有产能恢复迹象。截至目前，已经有20多个省份出台了支持生猪生产政策。在政策支持下，近期规模猪场生产恢复较快。全国年出栏5000头以上的规模猪场9月份生猪存栏环比增长0.6%，其中能繁母猪存栏环比增长3.7%。
猪饲料产销量全面回升也印证了生猪产能的恢复。9月份猪饲料产量环比增长10%，其中仔猪料、母猪料、育肥猪料产量环比增长分别是12.7%、8.7%和9.1%。从不同地区来，9月份东北和西北等地区产能恢复明显，辽宁、山东、黑龙江、河北、山西、甘肃、吉林等地生猪和能繁母猪存栏环比明显增长。尤其是东北和山东等主产地，8月份生猪和能繁母猪存栏已经开始环比增长，可望带动四季度生猪产能从下滑转向全面企稳。
第二个消息：猪肉冻品库存保持较高水平。除国家储备肉外，各地区冻品库存量保持较高水平，部分地区甚至在9月份增加了库存量。东北地区库容比仍在50%以上，华东在35%至40%之间，华中地区库容比7月份甚至增加了4个百分点，西南地区较6月份库存量增加4个百分点。
第三个消息：猪肉等肉类进口增加。今年全球主要猪肉产量增加，带动猪肉等肉类出口贸易量明显提升。今年前三季度，我国进口猪肉132.6万吨，同比增加43.6%。适度增加猪肉等肉类进口，有利于缓解近期猪肉供需偏紧局面。
王斌表示，中国的猪肉进口来源正变得更加多元化。1至9月自欧盟进口猪肉81.34万吨，同比增长41.6%，占同期进口总量61.4%。其中自西班牙进口猪肉24.71万吨，增长42.5%，自德国进口22.15万吨，增长27.5%。自美国进口13.94万吨，同比增长73.3%，占比10.5%。
近日加拿大总理特鲁宣布，中国将恢复进口加拿大牛肉和猪肉。据了解，近期，加方提出了关于证书签发和传递的整改行动计划，外交部发言人耿爽称，中方评估之后认为，加方整改行动计划基本符合保证安全的要求，同意恢复接受加政府只管部门签发的输华肉产品卫生证书。
另外，芬兰、丹麦和瑞典等北欧国家非常希望中国进口他们国家的猪肉，瑞典猪肉生产商认为，由于瑞典猪肉在抗生素和生长环境方面都远优于欧盟平均水平，对吸引中国高端消费者有足够吸引力。
由于猪价持续上涨，不少养殖者存在惜售心理。监测数据显示，10月份山东等主产区毛猪出栏活重甚至由常态下的120公斤左右提升到140公斤以上。鉴于后期中央及地方两级储备肉还将会继续投放，猪肉进口和牛肉进口均显著增加，在政策利好、疫情稳定以及行情带动下，后期猪肉价格涨幅将会回落。朱增勇建议养殖户及时出栏锁定养殖利润，避免集中出库错过市场行情。
来源：养猪信息网综合自澎湃新闻、经济日报、商务部 原文链接： https://mp.weixin.qq.com/s/wznmbTvaP1PYrwHze81rsw?scene=25#wechat_redirect
