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明确自2019年11月30日起，中南六省（区）开始试点禁止非中南区的活猪（调种猪、仔猪以及在2020年11月30日前符合中南区跨大区“点对点”调运备案条件的生猪除外）调入中南区；自2020年11月30日起，中南区内省（区）与省（区）之间禁止活猪跨省（区）调运，种猪、仔猪除外。
这是自今年3月，广东、福建、江西、湖南、广西、海南六省(区)签订《中南区非洲猪瘟等重大动物疫病区域化防控框架合作协议》，实施大区内非洲猪瘟联防联控，向进一步控制并消灭非洲猪瘟疫情，推进“运猪”向“运肉”转变，实现育、繁、养、宰、销一体化的融合发展新格局又迈出的重大一步。
1. 未来中南区防控计划按以下三步走：
2019年
1、2019年11月30日开始试点禁止非中南区的肉猪调入本大区（已实现），非中南区的生猪产品进入本大区实行备案管理制度。中南区以外省份调入本大区内的冻猪肉产品需提供每批次非洲猪瘟检测报告，中南区各省（区）根据需要实施抽检。
2、积极引导销区屠宰企业到产区投资建设现代化屠宰厂（场），加快提升产区屠宰能力，实现就近屠宰，推动建立生猪产品冷链流通配送体系及标准。
3、2019年10月31日前，中南区内各省（区）一致实施生猪及生猪产品运输指定通道制度。
4、中南区内生猪及其产品一律实施“点对点”调运，即肉猪由养殖场直接调运至屠宰厂（场），种猪、仔猪由养殖场调运至养殖场。
2010年
1、2020年11月30日起试点中南区内省（区）与省（区）之间禁止肉猪跨省（区）调运，中南区内各省（区）之间生猪产品相互进入实行备案管理制度。大区内的冻猪肉产品仅需提供每批次非洲猪瘟检测报告。
2、持续推动中南区内生猪产品及种猪、仔猪点对点调运和备案管理制度。
3、持续推动实施中南区内生猪及其产品跨省调运经指定通道运输。
4、推动构建跨省（区）生猪产品冷链流通配送体系及标准。
5、发展培育生猪养殖屠宰加工销售一体化的大型龙头企业。
2021年
1、持续实施中南区内省（区）与省（区）之间禁止肉猪跨省（区）调运，不断完善相关管理制度。
2、持续推动中南区内生猪产品及种猪、仔猪“点对点”调运和备案管理制度。
3、持续推动实施中南区内生猪及其产品跨省调运经指定通道运输。同时逐步减少区域内省际间检查站。
4、推动构建跨省（区）、跨市生猪产品冷链流通和配送体系。
5、发展培育生猪养殖屠宰加工销售一体化的大型龙头企业。
2. 看这份防控计划，背后又释放了什么信息？
要回答这个问题，必须将这份防控计划和9月10日国务院办公厅发布的《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》（以下简称《意见》）联系起来。
《意见》指出，虽然近年来我国养猪业综合生产能力明显提升，但产业布局不合理、基层动物防疫体系不健全等问题仍然突出。在非洲猪瘟疫情发生后，生猪产业的短板和问题进一步暴露。能繁母猪和生猪存栏下降较多，产能明显下滑，稳产保供压力较大。
中国社科院农村发展研究所研究员李国祥说：“经过此轮非瘟疫情带来的影响，我们意识到，眼下需要建立一个生猪生产的现代化全产业链，为未来可持续稳定产能打基础。”
因此《意见》着眼长远转变方式促转型，从生产、养殖、防疫、流通、市场、信贷、立法7大方面出台了相关政策，力图构建生产高效、资源节约、环境友好、布局合理、产销协调的生猪产业高质量发展新格局。
而中南六省的联控联防，实际上是国家把它当作一个试点，去完成《意见》中在构建现代养殖体系、完善动物疫病防控体系、健全现代生猪流通体系等方面的设想。在中南六省试点成功后，下一步会把它当作一个成功案例在全国推广，最终实现每个大区生猪自产自销，生猪产品全冷链流通配送，生猪养殖屠宰加工销售一体化。
3. 伴随“中南区防控计划”，本周政府、市场有新动态
1、农村农业部出台《关于开展农产品冷链物流基础设施建设情况摸底调查的通知》
11月1日，农村农业部出台《关于开展农产品冷链物流基础设施建设情况摸底调查的通知》，请各省农业农村部门全面摸底调查所辖各县级行政区的农产品冷链物流基础设施建设情况。在调查清楚后，不排除农村农业部下一步出台推进生猪产品冷链物流基础设施建设相关政策的可能性。
2、非中南区省份本周猪价出现下半年最大降幅
据猪e网消息，10月31日开始全国大部分省份猪价开始下跌，且跌幅不断增大。
猪e网分析，这或是中南区禁止大区外省份活猪调入，加上10月份冻肉集中出库，北方非瘟疫情再起等多种因素叠加所致。
本周不同省份猪价涨跌情况
4. 行业热议：冻肉比活猪更安全？
这则“中南区禁止外地活猪调入，变调猪为运肉”的新闻，也引起生猪行业热议。大家都担忧一个问题：“冻肉比活猪更安全吗？”
网友的评论
大家的担心不无道理。活猪可以从外表症状判断是否感染非瘟，可一旦将生猪宰杀成了肉，就必须经过化验分析其是否含有非瘟病毒。这自然会让消费者恐慌：我如何确保从超市买的冷鲜肉是安全的呢？
但事实上，生猪调运方式的变革——由“热鲜肉”变为“冷鲜肉”，就是为了确保猪肉的安全。
以往人们偏爱“热鲜肉”，致使产区的活猪要运到千里迢迢外的销区进行屠宰上市。这种长距离的调运也正是非瘟疫情短时间便从北方蔓延到南方的导火索。现在鼓励销区的屠宰企业到产区建设现代化屠宰场，就是避免长距离调运或传播非瘟病毒，将生猪养殖、交易、流通、屠宰等环节全部管控起来，生产让老百姓吃的放心的“安全肉”。
而消费者还担心的问题例如“非瘟疫情发生时市场上的冻肉现在会不会趁机拿出来卖？”等问题，相信在政策不断完善中一定会得到妥善解决。
END
影子科技出品
「关心养猪人所关心」
文 | 黄宇婷
图 | 农村农业部等
编辑 | 黄宇婷
审稿 | 舒萌
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来源：影子科技 原文链接： https://mp.weixin.qq.com/s/AT_hvUwZ1xuiu0ZgeQNoMw
