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为应对上升的疫情爆发局势，韩国总统府青瓦台25日表示已设立专门工作组，将以严密、务实的方式强化疫情防控。
截至24日上午，韩国防疫部门已扑杀约1.6万头生猪，预计最终扑杀数量将超过2万头。另外韩国政府动员了逾800辆车，对约6300个养猪场进行消毒防疫处理，同时在全境各主要路段设立检查站。
而中国，距离那场在全国范围内广泛传播的非瘟疫情刚好过去了一年。
非瘟一年，华尔街日报分析师预测中国2019年猪肉产量直接减少357亿磅（经济损失约为3142亿人民币），业界知名评论人王中判断商品饲料容量下降5000万吨，30%的饲料企业和50%的兽药企业以及数不胜数的中小养殖户面临淘汰。
可以说，非洲猪瘟正在或已经重塑中国生猪产业新格局。
No.1 为什么中国非瘟疫情这么严重？
外国专家Dirk Pfeiffer表示，中国非瘟疫情的规模应归咎于糟糕的生物安全措施，而非疾病毒性。
“尽管非洲猪瘟多次上头条新闻，但由于它不会通过空气传播，而且受感染的猪在开始出现症状一周内不具有传染性，因而非洲猪瘟并不像禽流感那样，是一种特别具有传染性的疾病。”
“中国的高密度生猪养殖才是爆发非洲猪瘟的高风险因素”，Pfeiffer说：“这个国家拥有全球近一半的猪群，其密度之高使得病毒得以传播。而且这些猪大部分是在不足100头的小猪场里饲养的，这些猪场的生物安全可能不那么严格。更糟糕的是，中国的养殖户把猪运到千里之外的屠宰场进行屠宰——
这种种高危因素，在俄罗斯传入一些受污染的猪肉产品、饲料，或者是设备后，就像干枯草丛里点燃了一颗火苗，迅速酿造了一场大规模的疫情。
No.2 农业农村部：8月生猪产能正在复苏
自今年1月开始，国内生猪存栏量已连续下跌7个月后，农业农村部畜牧兽医局局长杨振海近日表示，随着扶持政策落实快，生猪生产呈现向好迹象。
一是部分省份生猪存栏止跌回升。8月份已有10个省份生猪存栏环比持平或增加。
二是规模养殖恢复势头明显。据对9550个年出栏5000头以上规模猪场的监测，8月份生猪存栏和能繁母猪存栏环比分别下降0.3%和1.8%，明显小于全国总体降幅。大型养猪企业普遍反映，前期暂停的产能扩张计划已全面启动。
三是仔猪饲料产量回升。据对全国饲料生产企业跟踪监测，8月份仔猪饲料产量146万吨，环比增长2.2%，为近5个月首次出现回升，意味着仔猪存栏开始增多。
四是后备母猪销售量明显增加。据对100家重点种猪企业监测，8月份后备母猪销量环比增幅超过80%，订单已排至明年。
杨振海表示，随着非洲猪瘟疫情进入相对平稳期，各项政策落地生效，预计生产积极性将进一步提升，今年年底前生猪产能将探底趋稳，猪肉市场供应有望逐步稳定和恢复。
No.3 于康震副部长：目前局势仍不容放松
在25日召开的大型生猪养殖企业稳定生猪生产发展研讨会上，农业农村部副部长于康震先是肯定了8月份全国生猪生产出现的积极变化，但另一方面他认为目前生猪供给局势仍不容放松。
“8月份有10个省份生猪的存栏环比持平或者增加，占了总数的三分之一，但必须认识到这10个省份主要是在北方或西北地区，对全国养猪存栏量的下降趋势没有起到根本扭转的作用。”
“由于前期生猪存栏和母猪存栏降幅持续扩大，预示着后期生猪存栏量还将逐步减少，尤其是春节前后是猪肉消费高峰，市场供应量可能会更紧迫。”于康震说。
在会上，他还向在场的50家大型生猪养殖企业代表提出了几点希望。
一是重视企业生物安全水平的提高，不能完全依赖疫苗。“疫苗的研发需要时间，短期内不会有疫苗上市，企业不能把宝都押在疫苗上。”
二是积极带动中小养殖户的发展。
三是用好各项扶持政策。“农业农村部会配合企业对未解决问题进行调研，畅通反映渠道，推动问题解决。对地方政府的不当做法或不作为，企业要积极做工作，也要据理力争。”
四是按要求报送生产数据信息。“企业及时反馈的信息对政府掌握全国产业运行情况，做出正确的判断，调整调控的节奏和力度至关重要。”
五是支持政府打击违法犯罪行为。
No.4 非瘟总结：中国需要的不仅仅是疫苗
到目前为止，世界上没有任何一种有效疫苗面世，但却有不少国家在没有疫苗的情况下成功根除了非瘟，例如巴西、西班牙等。
纵观他们的成功防非经验，无不是投入大量人力物力，切断非洲猪瘟所有可能的传播途径，大力提高猪场的生物安全防控水平。
也许大家现在只等着非瘟疫苗的面世，但一则官方发话：疫苗短期内不会上市；二则疫苗也只能对抗这次的非瘟疫情，下回遇到其他的传染病，没有任何生物安全防范措施的中小养殖户们又该怎么办呢？
Pfeiffer的观点是，中国需要的不仅仅是疫苗。
“要在中国根除这种病毒，不仅需要养殖户采取行动，提高自身生物安全防范水平，还需要‘涉及猪肉价值链的数百万利益攸关方’一起行动。”
“生物安全问题不仅仅与农场有关”，Pfeiffer说，“这还涉及屠宰场和生猪运输车辆，它们需要更好地清洁。如果食品垃圾被用作生猪饲料，就需要进行适当的热处理。所以，如果把这些都考虑进去，必须要对猪肉食品系统进行彻底的生物安全方面的改革。”
可以预测未来中国的生猪养殖一定朝这两大趋势走：一方面政府加强对生猪全产业链的监管，在生猪养殖和、检疫、交易流通、屠宰等各个环节都提高中央管控能力，像在非瘟发生之前的乱开检疫票、非法调运等等乱象一定会得到遏止；另一方面，整个行业从养殖到屠宰一定会慢慢规范起来，生物安全防范水平高的养殖企业会受到大力欢迎。
我们的努力，就是让这场惨烈的非瘟疫情，不再重演。
来源：新华社、养猪一家人、农业农村部官网、谋易智造、财新网 原文链接： https://mp.weixin.qq.com/s/1mgui2LjR1l2krqKUX3YTA?scene=25#wechat_redirect
