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官方下发冻肉、加大进口
早在8月13日，国家发改委价格司司长岳修虎就曾在接受记者访问时提到：“中国官方早已建立一定规模的猪肉储备，可以有条件有能力、保障重要节假日和消费高峰期的居民猪肉消费。”
8月29日，商务部召开例行新闻发布会，新闻发言人高峰回答中外记者提问时答到：
当前，国内猪肉市场供应总体是有保障的。商务部将密切跟踪市场的动态，会同相关部门适时投放中央储备冻猪肉和牛羊肉，增加肉类市场供应。此外，我们还将按照市场化的原则，继续鼓励扩大猪肉的进口。总之，我们将综合施策，确保国内肉类市场供应稳定。
根据省委省政府、市委市政府的部署，海南海口市菜篮子产业集团发挥保供稳价的职能，通过旗下菜篮子直营网点投放政府储备冻猪肉，保障市场供应，平抑猪肉价格。第一批储备冻猪肉投放期为8月28日-9月12日，8月28日计划投放1520公斤，其中，价格最低的是扇骨，15.84元/斤。
近日，厦门市多个部门密集出台相关政策，力保生猪供应和猪肉价格稳定。市发改委启动了“政府指定农副产品平价销售”模式，供应低于市场价5%的平价猪肉；市商务局、市财政局则联合印发《厦门市主要副食品(肉、菜)供应保障资金管理办法》，将调运包括猪肉在内的畜产品以及对口帮扶地区农产品(牛、羊肉品)纳入补贴范围。
浙江舟山商贸集团菜篮子事业部部长蒋伟刚表明：市内现在签订了2万多头供销合同，市外我们也签了5万5千头的销售协议。冰冻猪肉商贸集团储备了125吨，直供店最高限价腿肉是16.8元一斤，条肉是18.5元一斤，仔排是22元一斤，也是利用直供店的生猪肉来平抑市场猪肉价格。并且，从9月1日起，4个国有农贸市场，开始实施猪肉最高限价机制。也就是说这四个农贸市场猪肉零售价格不得高于政府指导价。
随着肉价持续高涨，官方调控手段也变得更加“强劲”，但长远来看，不论是下发冻肉、还是加大进出口或只能解燃眉之急。毕竟，中国作为养殖、消费大国，一年大概需要消耗5000多万吨猪肉，目前下发至市场的猪肉与之相比，可以说是九牛一毛、微乎其微。
要想让生猪行业恢复往日生机，还需要从根本解决问题，如加快疫苗研制进程、完善禁养规定...
来源：中国养猪网 原文链接： https://mp.weixin.qq.com/s/zEmHsOtkFNKcSAAYUFvpbg
