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“猪粮比”进入预警区
8月以来生猪价格加速上涨。截至8月21日，全国外三元生猪价格为24.7元/公斤。
“从农业农村部公布的2019年7月生猪存栏信息来看，生猪存栏同比下降32.2%，能繁母猪存栏同比下降31.9%，最重要的是两项指标环比分别下降9.4%和8.9%，表明缺猪严重度进一步扩大。”德邦证券农林牧渔行业分析师刘敏表示。
作为养殖饲料配料之一的玉米价格近期则表现欠佳，截至8月19日，玉米批发价格为2.02元/公斤，整体走势变化不大。
对于生猪市场的监控，国家不仅仅只看猪价，更注重的是对猪粮比的监控。根据国家发展改革委、财政部、农业部、商务部《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》（国家发展改革委2015年第24号公告）（以下简称《预案》）规定，猪粮比是指生猪出场价格与玉米批发价格的比值（猪粮比=生猪出场价格/玉米批发价格），目前国家对生猪生产盈亏平衡点对应的猪粮比价采取区间设置，合理的水平在5.5∶1—5.8∶1之间。
《预案》将猪粮比价5.5∶1和8.5∶1作为预警点，具体划分为以下五种情况：
（一）绿色区域（价格正常），猪粮比价在5.5∶1—8.5∶1之间；
（二）蓝色区域（价格轻度上涨或轻度下跌），猪粮比价在8.5∶1—9∶1或5.5∶1—5∶1之间；
（三）黄色区域（价格中度上涨或中度下跌），猪粮比价在9∶1—9.5∶1或5∶1—4.5∶1之间；
（四）红色区域（价格重度上涨或重度下跌），猪粮比价高于9.5∶1或低于4.5∶1;
（五）其他情况，生猪价格异常上涨或下跌的其他情况。
作为养殖饲料配料之一的玉米价格近期则表现欠佳，截至8月19日，玉米批发价格为2.02元/公斤，整体走势变化不大。
在近期猪肉价格持续大涨，玉米价格表现相对平稳的背景下，现阶段“猪粮比”已达到10：1上方水平，为11.9：1，目前猪粮比已处于红色区域。据了解，近期猪价持续上涨，猪粮比于7月6日进入了蓝色区域预警，在不到一个月的时间，猪粮比就已经上升了两个预警等级，进入了红色区域。按照《预案》规定，当国家公布的猪粮比价高于 9.5∶1（红色区域）时，由发展改革委牵头会商，提出增加中央冻猪肉储备投放计划，由商务部牵头组织实施。同时研究采取其他调控措施，以防止价格出现大幅波动。
8月1日，福建省发展和改革委员会等五部门关于印发《福建省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的通知，通知表示当国家根据猪粮比价的变动情况，在充分发挥市场调节作用的基础上，分别或同时启动发布预警信息、储备吞吐、进出口调节等措施时，福建省应结合实际情况，适时采取相应的调控措施。
为了减缓猪肉价格波动对市场的影响，有关部门也在积极采取有效应对措施。据央视财经报道，国家发改委表示为应对猪肉价格大幅波动，今年4月以来，全国已经有29个省份启动了价补联动机制，共计发放价格临时补贴超过20亿元。目前，国家出台了财政、金融和土地等多项扶持政策，重点支持种猪场、规模养殖场恢复和扩大产能。
玉米供应趋于宽松
随着目前各地陆续出台鼓励生猪补栏的措施，长期来看将会对玉米消费带来一定利多支撑。是否会带动新季玉米价格出现反转呢？
以上周国内玉米拍卖情况来看，南华期货研究所分析师李宏磊介绍，8月15日国家临储玉米竞价交易继续进行，拍卖数量400万吨，标的是2014年、2015年的黑龙江玉米和2015年吉林、辽宁和内蒙古的玉米。从成交情况看，成交量为51.8万吨，成交率为13.08%，最高价为1820元/吨，最低价为1600元/吨，平均价为1684元/吨。整体来看，本次拍卖成交率维持低位。
“从近六周国内玉米拍卖情况来看，成交率均不足20%，反映市场购销清淡、供应宽松。”中粮期货谷物畜产品板块分析师张大龙表示。
来源：中国经济网、南方农村报 原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/QK-198wpBnR8ftRqS7TA9w
