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农业农村部定于2019年7月17日(周三)上午9时举行例行新闻发布会，通报今年上半年重点农产品市场运行形势，介绍“三区三州”贫困地区特色农产品调研有关情况，并回答记者提问。
农业农村部：预计下半年猪肉供需关系进一步趋紧 猪价继续上涨压力较大
农业农村部市场与信息化司司长唐珂在今日例行发布会上表示，预计下半年猪肉供需关系进一步趋紧，猪价继续上涨压力较大，但由于禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量增加，消费结构调整加快，加之进口猪肉及其制品数量也有所增长，肉类市场供给总体有保障。
农业农村部：水果价格涨势趋缓 后期有望步入季节性下行走势
农业农村部市场与信息化司司长唐珂在今日例行发布会上表示，近期随着西瓜、甜瓜、桃等夏季时令水果大量上市，水果市场供给总量充足、品种多样，价格涨势趋缓，后期有望步入季节性下行走势。
农业农村部：预计秋季苹果大量上市后价格将高位回落
农业农村部市场与信息化司司长唐珂在今日例行发布会上表示，陕西、甘肃等地反映，今年苹果主产区生产总体良好，产量有望明显恢复，部分地区增产30%左右，预计秋季苹果大量上市后价格将高位回落。
农业农村部：蔬菜整体价格或将高于去年 但涨幅是有限的
农业农村部市场与信息化司司长唐珂在今日例行发布会上表示，近日南方多地出现极端天气，连降暴雨引发洪涝灾害，部分地区菜价或将小幅回升。全年来看，受前期菜价水平偏高的影响，预计下半年部分品种扩种意愿较强，如果不发生大范围灾害性天气，后期及秋冬蔬菜供应有保障，蔬菜整体价格或将高于去年，但涨幅是有限的。
农业农村部：夏收小麦购销市场将趋向活跃 但市场价格大幅上行的可能性不大
农业农村部市场与信息化司司长唐珂在今日例行发布会上表示，为防止价格过度下跌，保护种粮农民的利益，国家已经在安徽、江苏、河南、湖北四省陆续启动了最低收购价执行预案，随着政策性收购对市场的引导效应逐步显现，夏收小麦购销市场将趋向活跃，但市场价格大幅上行的可能性不大，建议农民朋友把握售粮时机，实现丰产又丰收。
农业农村部：今年以来农产品市场运行保持基本平稳
农业农村部市场与信息化司司长唐珂在今日例行发布会上表示，今年以来，我国农产品生产供应总体有保障，市场运行保持基本平稳。粮棉油糖等大宗农产品供给充足，价格总体变化不大；“菜篮子”产品价格有所上涨但仍符合季节性波动规律。
上半年猪肉产量下降5.5% 猪价还要飞多久？
7月15日，国家统计局召开2019年上半年国民经济运行新闻发布会。今年上半年，猪牛羊禽肉产量3911万吨，下降2.1%，其中，牛肉、羊肉和禽肉产量同比分别增长2.4%、1.5%和5.6%，猪肉产量下降5.5%。
据了解，2018年上半年，猪牛羊禽肉产量3995万吨，同比增长0.9%；其中，猪肉产量2614万吨，增长1.4%。换句话说，今年上半年，猪肉产量为2470万吨左右，占全部猪牛羊禽肉产量约63%，仍然是我国第一大消费肉类。偏紧的供应量影响了价格，国家统计局数据显示，6月21-30日，生猪价格(外三元)达到了17.2元/千克，连续上涨了四期。
步入7月上旬，生猪(外三元)仍然保持17.2元。但是搜猪网数据显示，7月中旬以来，瘦肉型生猪出栏均价自7月11日到7月15日出现5连涨，价格已经超过18元。
“马上要过中秋节了，加上是暑假，后期开学也要备货。一方面供给上出现了短缺，另一方面消费有季节性的推升，所以我们认为中秋之前，猪价一定会是一个飞涨的状态。”中信建投期货分析师魏鑫接受21世纪经济报道记者采访时表示。
21世纪经济报道记者注意到，猪价的上涨并非是一个孤立事件。国家统计局数据显示，今年上半年，猪肉价格同比涨跌幅为7.7%，牛肉和羊肉的涨幅分别达到7.0%和10.2%。
同时，猪肉价格也影响了CPI。今年6月，从环比看，猪肉供应偏紧，价格上涨3.6%，影响CPI上涨约0.09个百分点；从同比看，猪肉价格上涨21.1%，涨幅比上月扩大2.9个百分点，影响CPI上涨约0.45个百分点。（来源：21世纪经济报道）
来源： 证券时报网 原文链接： https://mp.weixin.qq.com/s/h6GC_yt1kIzmDUfnEu5zeQ
