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东北猪价破十
猪源紧张现象严重
据新牧网监测的生猪报价信息统计，2019年6月19日新牧猪价指数134.42，较18日升高3.19个点。全国生猪均价为8.44元/斤，较18日上调0.20元/斤。较上周同期上涨0.53元/斤，上涨幅度为6.28%。地区猪源紧张现象严重，北方猪价率先破势。
东北猪价破十，辽宁规模场出栏价最新报10.1元/斤，内蒙古、吉林规模场报9.8元/斤，东北猪价领跑全国。华北价格领跑全国，河北地区规模场出栏价报9.2元/斤，猪价涨势持续，东北猪高价进入冲十，河北规模场出栏价最新报9.9元/斤，北京、天津屠企采购十分困难，采购价普涨0.3-0.5元/斤。华中猪价继续走高，河南规模场主流出栏价在9.4元/斤左右，湖北规模场出栏价报8.6元/斤，地区出栏量不同价差较大，华中猪主流流向北方。
华东地区涨幅相对较少，江苏规模场上调0.2元/斤到8.8元/斤，安徽规模场报8.7元/斤，山东地区猪价报10元/斤，当地猪源非常紧缺。西南价格止跌回升，四川规模场报7.35元/斤，但区内行情较为复杂，价格混乱。华南价格持稳，广东温氏报8.6元/斤，广西猪价小涨，主流报6.9-7.0元/斤。
当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：东北猪价9.8元/斤-10.0元/斤，四川猪价7.15元/斤-7.35元/斤，河南猪价9.2元/斤-9.4元/斤，广东四会猪价8.4元/斤-8.6元/斤，江苏猪价8.5元/斤-8.8元/斤。
6月19日生猪市场继续上调，其中辽宁省最高，生猪均价报9.59元/斤；广西省最低，生猪均价报6.53元/斤。
新牧网猪价指数分析部认为，当前全国性猪源紧缺，北方市场尤为严重，猪价持续走高散户惜售情绪浓厚，虽然消费未跟上但屠企采购难度很大，评估短期内猪价维持上扬态势。建议广大养殖企业坚定信心，保持正常的出栏节奏，避免严重亏损。
南北价格倒挂
四川猪价跌幅扩大
据四川生猪监测预警系统监测，2019年第24周，四川省67个监测县生猪价格延续下跌态势，跌幅再度扩大。肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别跌0.27元/公斤、0.44元/公斤、7.00元/头和0.16元/公斤；除玉米均价与上周持平外，小麦麸和育肥猪配合料均价各跌0.01元/公斤、豆粕和鱼粉均价分别涨0.01元/公斤和0.03元/公斤；肉—猪价差增0.11元/公斤；猪粮比回落0.12点到6.73比1，猪料比减0.07点到4.58比1。
一是生猪价格持续下调，跌幅再度扩大。本周监测县育肥猪均价环比降1.74%、同比涨40.80%。其中：良杂肥猪全省均价为14.75元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为15.69元/公斤；67个监测县中16.00元/公斤及以上有13个县，较上周减少6个。仔猪均价环比降1.49%、同比涨59.73%。母猪均价环比略降0.49%、同比涨11.34%。猪肉零售均价环比略跌0.63%、同比涨34.04%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.98元/公斤，环、同比分别增1.11%和24.91%。
二是饲料均价小幅波动。玉米环比持平、同比涨1.80%；小麦麸均价环、同比分别跌0.54%和5.15%；育肥猪配合料均价环比跌0.30%、同比涨0.30%；豆粕均价为3.47元/公斤，环比涨0.29%、同比跌1.98%；鱼粉均价为10.62元/公斤，环比涨0.28%、同比跌1.85%。
三是养殖效益持续回落。猪粮比环比降1.75%、同比增38.19%；猪料比环比降1.51%、同比增40.06%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1综合测算，目前养殖场户出栏一头肥猪有170～370元的盈利，处于较为合理的区间。
综合相关舆情信息，本周全国猪价继续震荡向上，涨至15.70元/公斤附近。近期，北方猪价上涨，而南方则处于下跌状态，刚好与去年8月刚暴发非洲猪瘟疫情时南北方价格态势倒挂。据农业农村部发布数据：2019年5月，全国400个监测县生猪存栏环比下降4.2%，同比下降22.9%；能繁母猪存栏量环比下降4.1%，同比下降23.9%。进入夏季，高温高湿天气下易发疫病，望养殖场户加强猪群管理、强化生物安全防控工作，合理安排生产。(以上价格和简析仅供参考）。
图1 2018年第49周～2019年第24周出栏肥猪价格走势图
图2 2018年第49周～2019年第24周猪粮比走势图
图3 2018年第49周～2019年第24周仔猪均价走势图
图4 2018年第49周～2019年第24周后备母猪均价走势图
图5 2018年第49周～2019年第24周猪肉市场零售均价走势图
图6 2018年第49周～2019年第24周饲料原料及配合料均价走势图
来源： 新牧网、四川省农业农村厅 原文链接： https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUyMDk4MjM5Ng==&mid=2247502832&idx=1&sn=c4bed6e1a07208d6226165570bb42eaf&chksm=f9e091e3ce9718f54f36fe37dcfb8dae5703d439d694a272939debbaf404c8b8857298f81368&mpshare=1&scene=1&srcid=&pass_ticket=Fo8X%2BSSFjLwZk1ioW3r6z3N%2BXbd0BgJNsEgAcAOSdnvQdVY%2BEUN6DSACpctLhiCt#rd
