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目前，养猪行业已经进入乱象丛生的现状。但仍有不少养殖户在这个行业里坚持。所以，我们必须从乱象中找到新的猪周期规律，虽然非洲猪瘟是影响猪周期走势的最大因素，但并不代表能够彻底改变猪周期。
先回顾猪周期历史，寻找蛛丝马迹。
1995-2018年我国生猪价格经历了5轮完整周期，最短36个月，最长48个月，猪价波动周期3-4年。最大一波上涨出现在06年5月至08年4月，这是蓝耳病爆发和玉米价格攀升共同作用的结果；第六轮周期从2014年4月至今，上涨周期是2014年4月-2016年5月，2016年5月至今，猪价仍处下降通道。
本轮下行周期特性
1、生猪供应量充足。从生猪定点屠宰企业屠宰量来看，目前生猪供给量相当充足，今年1-9月生猪定点屠宰企业屠宰量同比增长13%，增速处于2010 年以来最高水平;
2、养殖积极性减弱，二元母猪价格回落至1450 元/头附近，仔猪价格回落至22元/公斤，多个省份的仔猪价格在进入11月以后加速下行，其中辽宁、河南等主产区的仔猪价格已经创出年内的新低。
3、超大规模养殖户持续扩张，家庭农场扩产无望
4、环保政策相当严格，无任何放松迹象。
假设没有非洲猪瘟，猪价行情会怎么走？
多个省份仔猪价格加速下跌，加大产能淘汰。加之四季度元旦前后是一年中真正的消费旺季，季节性消费回升支撑猪价上涨，但上涨力度整体不会高于去年，因为今年生猪供应量整体表现充裕，是近八年以来最高。也就是说，即使没有非洲猪瘟，猪价也不会特别好。
未来两个月，如果没有新疫情和禁运政策影响，猪价可能进入平稳上涨阶段，但具体涨幅还得看供应和调运政策。如果继续暴发疫情或相关政策，生猪行情又是另一番风景。
非洲猪瘟已成定局，全国猪价分化严重
众所周知，非洲猪瘟发生后，全国各地已经出现明显分化。以北方疫情地区为例，辽宁作为疫情最严重的区域，也是主要的生猪调出省份之一，其带动东北四省价格跌破10元/公斤，东北四省生猪价格较去年同期下降25%左右。加之当地没有消费牛猪习惯，拉大标猪价差，短期猪价还将低迷一段时间。
南方主要生猪调出省份广东、浙江、福建、重庆、贵州、四川等地大猪积压较少，无论是否已发生非洲猪瘟，在消费助推下，价格均维持高位甚至大幅上行。从目前情况来看，北方牛猪抑制猪价难以上涨，一旦大猪消耗完毕，北方猪价止跌反弹的几率偏高。
虽然河南养殖户也面临卖牛猪难的困境。但河南驻马店为当地猪农排忧解难，指定企业需按照高于市场价格1-2毛猪价收购300-500斤的育肥猪，解决养殖户卖猪难的问题。
怎么卖猪才能赚钱？
1、养牛猪存在两个风险，一是疫情、二是销售压力，短期内北方的牛猪都是屠宰企业的压价对象，即使后面当地价格看涨也不能压栏，落袋为安才是上上策。
2、冬至到元旦是出栏时间点，前面已经说了今年供应整体过剩，春节前都会有一波集中出栏或者是清圈弃养现象，春节前猪价仍有下行风险。
3、补充后备是否可取？只能说，重险之下必有勇夫。这是一个风险与利润成正比的时代，风险越大，利润有可能越大。
目前非洲猪瘟疫情防控仍处于攻坚时期，生猪及其产品的跨省禁运将成为常态，行业部分产能在疫情风险和经营持续亏损双重打击下将加快出清，市场有望在2019年迎来生猪价格的周期反转。
来源：养猪网 https://mp.weixin.qq.com/s/LrSe1oI5j1k3qYQgOTka0Q
