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持续上涨四五个月的生猪收购价近日开始出现触顶回落的态势，昨天记者采访了解到，自本月初福州生猪收购价创今年新高后，近一两周开始回落，到昨天为 止，收购价与月初比回落了一成左右。对后期福州生猪收购价的走势，业内人士认为，按近一两年的情况，生猪收购价到8月底9月初涨至一年中的最高价后就将回落，但今年是否也是如此运行，目前仍难预料。
记者了解到，从今年三四月开始，福州生猪收购价一路上涨，到上月涨速加快，本月上旬最高每50公斤涨到了1020元，不过，这种势头到本月下旬 并未得到延续，上周开始福州生猪收购价每50公斤几乎每天下跌5元至10元，到昨天为止，福清等一些地方的生猪收购价每50公斤降到了900元左右，与最 高点比降了一成左右。
不过，福州零售市场上的猪肉价格暂未同步下跌，根据省物价部门的监测，福州精瘦肉的零售价目前仍在惯性上升，本月20日每500克是15.08 元，但到昨天已涨到了15.57元。福州一些超市相关人士表示，无论是上涨还是下跌，猪肉零售价的变动都会滞后收购价一两周，但接下来是否回落及回落的幅 度还得看未来一两周生猪收购价的走势，如果仍继续回落，那猪肉零售价也将下跌。
福州一些超市相关负责人说，从近一两年的情况看，福州生猪收购价都是在7月开始加速上涨，但到了8月底9月初涨到一年中的最高点后就会回落，而且下跌态势会一直延续五六个月，就是在中秋国庆消费旺季也不例外。
“上涨速度过快就必然会有调整。”业内人士分析，目前福州生猪收购价回落主要是因为前期价格上涨过快，猪价偏高，且天气炎热，导致生猪市场需求减少。同时生猪价格涨至高位，养殖户由惜售转而积极出栏，生猪市场供应量也就大增。
业内人士说，尽管目前福州生猪收购价也有回落的态势，但这是中途“休息”，随后又继续上冲，还是会和近一两年一样，进入下跌通道，目前仍难断 定。从农业部的数据看也是如此，今年7月国内生猪存栏量停止下跌开始回升，7月国内生猪存栏量较6月增加0.2%，但能繁母猪存栏量仍呈现下降趋势，较6 月减少0.6%。总体看，目前全国生猪存栏量仍是在低位。
星期二 2015-08-25 中国日报 中国 http://www.chinadaily.com.cn
