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据爱尔兰食品和饮料部门消息：2014年是爱尔兰出口连续增长的第5年。大部分增长源于与亚洲国际市场的贸易，中东、南美和非洲也保持强劲增长。这些地区良好的市场需求抵消了欧洲市场(消费意愿仍然很弱)持续的竞争压力。随着时间的推移，英镑欧元弱化走低改进了爱尔兰在英国的出口竞争地位。
出口增长最快的食品是预制食品、奶制品、海产品、禽类和可食园艺产品。
近几年，爱尔兰出口到国际市场的猪肉增长明显，是受限制供应俄罗斯的负面影响。爱尔兰出口到英国的猪肉提高5%(87000吨)。预计本次贸易的价值达3.3亿G，这显然与去年相同。2014年，由于向丹麦的出口量增加了(远远超过了德国和法国的出口量)，因此到欧盟大陆市场的出口量也增加了。今年，预计大陆的出口量达到了41000吨，预计总值为9500万G。尽管存在俄罗斯供应问题，但是爱尔兰出口到国际市场的猪肉仍很强劲。除了英国，按量计算，中国是第二大主要市场，今年前9个月出口量增加了18%，反映了人均财富不断增长导致的需求不断增长。由于1月底俄罗斯对爱尔兰出口商实行关闭政策，过去直接出口到俄罗斯的产品现在转向不同的市场，像南韩、菲律宾。在这两个市场，今年前9个月的出口量增加了5倍(10500吨)。日本需求的恢复，尤其是对胃的需求，也很明显，出口量翻了6倍，达到9300吨。2013年3月澳大利亚重启了对未加工的猪肉产品的进口，表现良好。今年爱尔兰出口到欧盟市场的猪肉预计增加了10%(70000吨)。本次交易预计价值为1.4亿G。
January 2015/ Bord Bia/ Ireland.
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