问:多年来,APC血浆产品生产工艺发生了怎样的变化?是什么推动了这种变化?
David Dirks,全球运营副总裁
David回答:
我认为,加工过程中最大的变化是采取额外的冗余的安全措施,以确保APC采用最严格的程序,确保为我们的客户提供绝对安全的产品。目前,我们整合了多个冗余的安全步骤,以确保消除任何潜在的有害病原体。APC花费了数年的时间研究、开发和证明我们流程的安全性。同时,我们也投入大量资金来升级我们的工厂,以确保它们的生物安全、卫生和清洁。我们经常收到来自食品行业访客的评论,说我们采取的预防措施比他们在食品厂使用的要多。
问:猪血浆和牛血浆在产品属性和效益方面有什么不同?
申雁滨博士,全球技术服务总监
申雁滨回答:
我们的数据表明,从功能的角度看,猪血浆和牛血浆没有差异。我们已经在猪、犊牛、家禽和宠物食品中进行了大量试验,我们观察到这两种产品的作用相似。
来源:pig333 原文链接: https://mp.weixin.qq.com/s/qAuzABeUzF4jm_A0kx8VTA