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1982-1987 : 农学学士 - 都柏林学院大学 - 农业科学
1987-1989 :农学硕士- 都柏林学院大学 - 动物科学
1991-1994 : PhD - 都柏林学院大学 - 动物营养
1994-1997 : 助理讲师 - 动物科学与生产系, UCD
1997- 2002 : 大学讲师 - 动物科学与生产系, UCD
2002 - 2006 : 高级讲师- 动物科学与生产系, UCD
至今:动物营养副教授 -农业、食品科学和兽医学系, UCD
Research Interests:
通过饮食改善仔猪肠道健康
我的研究项目课题包括:不同类型的不可消化寡糖(NDOs)和乳糖如何影响猪胃肠道菌群和仔猪健康;营养物消化、利用和排泄;肠道功能和结构;肠道疾病(如致病性大肠杆菌)和有益乳酸杆菌与免疫系统以及NDOs、酶、胃肠道细菌培养三者之间的关系;益生元的细胞学、分子学机制和免疫学机制。
降低养猪生产对环境造成的影响
研究重点是利用营养策略降低氨气释放、粪便氮磷排放,营养策略包括粗蛋白、氨基酸、复杂寡糖(葡聚糖和脱氧半乳聚糖)、酶(植酸酶和非淀粉多聚糖酶)、益生元和碳水化合物。 [Twitter]
更新的简历 13-4月-2011