非洲猪瘟(ASF)被认为是最可怕的猪病之一。虽然目前仅存在于非洲、东欧和意大利撒丁岛,但是该病一直在扩散,这对未曾感染的国家造成严重威胁。并且ASF和其它大多数跨界动物疾病(TADs)不一样,它没有有效的预防疫苗或治疗药物。但是,通过严格的防控措施能维持无ASF区不被感染。并且无论公司还是个体(像场长、中间商、屠夫等等)都能实施防控措施。这些措施可以用一个词——生物安全来概括,以下是这些措施的总结。想要了解哪些措施最有效,关键要记住ASF主要传播途径是被感染猪肉、其它动物产品以及活猪(也包括野猪)。这些措施是按照从未被感染到感染后的时间顺序列出的。在所有病例中都采用生物安全措施。
非洲乌干达古卢废弃场
风险分析和进出口程序:无ASF国家预防引进ASF主要依据严格的安全进口活猪、猪肉及猪肉产品、精液、猪皮等风险产品政策。OIE陆生动物卫生法为此提供了详细的指导方针。防控检疫局应该在国际机场、港口和边界有效地拦截食品和其它危险原料。没收的危险原料应该处理销毁,不能丢在动物或人可接近的地方。以往事件表明:尤其要注意被ASF感染国家的飞机、船只或车辆上的废弃食物处理。
泔脚(俗称泔水)饲喂:泔水饲喂是将疾病引进健康猪群种的一种高风险途径。出台泔水饲喂的禁令固然好,但是家庭农场未必遵从该法令。因为这些法令与他们养猪的动机相悖,例如使用泔水或废弃料饲喂能降低饲料成本。总之不该给猪饲喂泔水料,这些泔水料可能含有带病猪肉;如果饲喂,泔水料应该煮沸30分钟。
在肯尼亚基安市一个半商业化猪场给猪饲喂前煮沸泔水
圈养猪:应该鼓励建一个猪圈。猪圈周边围栏能防止疾病从家猪传给野猪或是从野猪传给家猪。当地政府不应鼓励拾捡废料的养猪生产系统,这种生产系统使得猪有可能与被感染垃圾或野猪接触。但是,正如泔水饲喂一样,传统养猪方法不会轻易改变,因为很多养猪户未发现圈养猪有什么价值。
乌干达简陋的猪舍
肯尼亚基安市改进的猪舍
清洗和消毒:猪舍和设备都应定期清洗消毒。消毒前先清洗舍内、设备及运输工具上的有机物。运输工具和员工在进出猪场时都应消毒。有效的消毒剂包括洗涤剂、次氯酸盐、碱和戊二醛。不易被感染的设备应在太阳下暴晒。
其它生物安全措施:降低到访者的次数,在围栏周边装载和卸载猪,卸载猪后对运输卡车进行清洗消毒。设有猪自由活动区的村庄被感染的危险更大,但采用的生物安全原则相同。不提倡设备在未清洗消毒之前就在猪场或村庄之间共享。应该避免该猪群的饲养员与其它猪群接触。应该提倡多使用专用工服和鞋子。要确保后备种猪群的来源可靠。应该合理地处理废水及屠宰猪的废弃部分应,以便预防野猪接近他们。
未经处理的丢弃的死猪
意识:场长、兽医和所有养猪相关人员都应有预防ASF的意识,能够认识ASF,如果有疑似ASF病例知道应该怎么做。应该多注意泔水饲喂和其它破坏生物安全的危险因素,尤其是小猪。一旦某个国家发生ASF,应该全面通报疾病暴发情况,在每个环节都加强生物安全,定期检查猪,如果有疑似病变或死亡,立即向相关部门报告。
格鲁吉亚、意大利和科尼亚市遗弃的猪
监测:通过对ASF的认识,鼓励养猪户和猎人等向兽医当局报告调查的疑似病例(这属于被动监测)。通过临床检测、尸检和血清学检测,系统地追踪所有疑似病例。并全面调查疾病的可能来源和传播途径。一旦该病在这个国家出现,同时进行被动监测和主动监测。
以上为第一部分(ASF的预防措施)。第二部分是这个国家已经爆发ASF时需要采取的行动。在所有病例中一直采用生物安全。