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欢迎进入2021年，全球已经开始出现一系列风险事件，这些事件将降低大多数肉类生产商的利润，而不管他们来自哪个国家。第一个后果将是生产成本上升，这是自然灾害不断发展（干旱蔓延）和政府新政策共同作用的结果。其中一些因素之间存在一种负协同效应，这将使成本增加的影响倍增，其影响力要比任何单个因素都要大。我们可以从谈论美国和全球饲料谷物价格开始。
根据美国农业部最近的一份报告，2020年爱荷华州德科雷对农作物的破坏以及2020年玉米库存消耗的意外增加，共同推高了美国玉米市场的价格。天气事件（德科雷）导致的减产可能使美国玉米产量减少约1-2%。这一年中饲料使用量的意外激增（很可能是由于在等待屠宰场复工的情况下，育肥猪的饲养时间远远长于正常情况）导致了旧作物库存减少了近4%。这些事件导致总供应量下降（新的和旧的作物）约百分之二点五。结果是“使用天数”从42天减少到39天。这是对所有来源支持2020年收获作物的正常预计使用量的估计。正如你所怀疑的，价格和剩余的“使用天数”之间有很强的关系。目前，剩余总使用天数约为4.50美元/蒲式耳（177美元/公吨）。目前爱荷华州的现金出价略高于5美元/蒲式耳（196.5美元/公吨），许多分析师预计，如果春季天气不适合种植，到初夏或之前，玉米价格可能会达到6美元。
随着中国开始走出2018年夏末开始的ASF的影响，玉米出口量的增加（尤其是对中国的玉米出口）也在耗尽美国的供应。我们可以预期，如果中国的生猪复产策略基本成功，将持续大规模的购买玉米。参考之前的一篇文章，看看如何通过查看中国猪肉的价格，真正了解复产后的情况。现在的价格模式是非常不平衡的，因为它反映了复产的成功与否。此外，在COVID-19病毒流行的地区（最近在北京附近），与“战时”协议相关的物流中断，预计情况会有点混乱。新年是中国最大的猪肉消费季，因此需求增加与供应短缺可能使价格保持高位运行，现在。如果猪价在夏季仍处于高位，复产的成功与否将受到质疑。
特朗普下台后，全球主义者在全球占据主导地位，这将导致大宗商品价格持续上涨，首先是能源价格，然后迅速进入饲料谷物成本（以及其他所有成本）。当前美国政府的策略之一是提高化石能源的使用成本，从而抑制化石能源的使用，同时为替代能源形式提供补贴。拜登政府最早的行动之一是取消一个大型石油管道项目，从加拿大西部页岩地区，一直到美国，再到美国南部的出口港口和炼油厂，该项目已经在环境影响方面获得完全批准。这将迫使加拿大削减石油产量，并通过更昂贵和风险更高的运输方式（火车和卡车）沿替代路线通过山区向西输送石油。
此外，拜登政府还停止了所有新的政府土地租赁，以生产页岩油（通过水力压裂法），页岩油提供石油和廉价天然气。目前，美国一半的原油和三分之二以上的天然气都是由水力压裂技术生产的。一些人估计，停止联邦土地上的所有水力压裂作业将减少约25%的供应。如果这些行政命令没有因诉讼而停止或大幅放缓，预计油价将缓慢攀升至每桶100-150美元。此外，政府还承诺，不会建造新的燃煤发电厂来发电（政府将使其过于昂贵）。
不管你喜不喜欢，化石燃料驱动着与能源相关的一切，目前占美国能源使用量的90%左右。缺乏竞争而强制要求一些有前途的新核能生产，预计饲料成本和大多数其他成本（包括通过陆路和海路出口猪肉的成本）将大幅上升，从而在短期和长期内减少收入，同时提高成本。如前所述，这些政策将使自然灾害的影响倍增，例如正在全球缓慢蔓延的干旱，已经显著减少饲料谷物的产量。
准备好恢复一系列法规，这些法规将减缓生产技术的现代化，增加与生产相关的风险（WOTUS，美国水域法规），而深入当地农业社区的联邦法规可能会被修改，重新制定一套模糊不清的规则，使律师和顾问行业陷入困境，这既增加了农业新投资的成本，又增加了风险。而这这一切都发生在美国猪肉生产加工几乎接近其产能的时候。尽管如此，期货市场还是非常乐观的，断奶仔猪和育成猪的价格都很高。就在你庆幸2020年已经过去的时候，欢迎来到2021年。
来源：pig333
