其计算基于两个变量:淘汰时的平均胎次和每个胎次的平均断奶仔猪数。
该参数的目的是告诉我们猪场死淘母猪的生产情况。毫无疑问,当母猪出于某种原因死亡或淘汰时,我们都希望知道其最高的生产水平。问题在于,有时会有其它指标如母猪年断奶仔猪数使我们忽视母猪终身生产力。但我们不要忘记,贬值一词对于母猪和猪场本身同样适用,“每头母猪断奶仔猪”指数是深化对母猪贬值认知的一个很好的指标。
为了说明这个生产概念,我们以2个猪场为例,这2个猪场的数据看起来非常相似:
表1:猪场A和B的主要生产指数,2017年。
猪场A | 猪场B | |
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仔猪断奶 /母猪/年 | 30.3 | 30.1 |
仔猪平均断奶 /母猪 | 12.7 | 12.0 |
分娩率 (%) | 88.9 | 87.9 |
分娩指数 | 2.44 | 2.57 |
哺乳期(天) | 24.9 | 20.8 |
母猪平均日龄 (胎次) | 2.5 | 2.8 |
如表1所示,两个猪场的生产水平非常相似(母猪年断奶仔猪数)。虽然猪场A的每头母猪平均断奶仔猪数较高,但猪场B由于泌乳期较短,实现了更高的分娩指数,从而弥补了这种不足。
仔细观察两个猪场在特定时期内的母猪生产性能,可以看到一些小的差异,其最终将在两个猪场之间产生巨大的差异。
表2:猪场A和B中死亡/淘汰母猪的主要特征。2017年。
猪场A | 猪场B | |
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死亡时平均日龄 (胎次) | 2.1 | 3.0 |
死亡母猪每胎平均断奶仔猪数 | 11.10 | 9.62 |
死亡母猪平均断奶仔猪数 | 23.31 | 28.86 |
两个猪场之间的主要差异是淘汰时的平均日龄(胎次)。猪场B平均几乎比猪场A多一次分娩。这种差异平衡了B猪场较低的母猪每胎平均断奶仔猪数,并且使猪场B每头母猪的断奶仔猪的平均价值更高。我们必须记住,猪场B的淘汰母猪比猪场A生产的仔猪平均多5.55头,因为其生产周期更长。
表3:猪场A和B销售母猪的主要特征,2017年。
猪场A | 猪场B | |
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销售时的平均日龄(胎次) | 4.5 | 5.1 |
每头销售母猪每胎平均断奶仔猪数 | 12.07 | 11.78 |
每头销售母猪平均断奶仔猪数 | 54.32 | 60.08 |
在母猪被送去屠宰的情况下,情况类似于前一种情况。在该案例中,两个猪场销售母猪的平均日龄差较小(0.6次分娩), B猪场断奶仔猪数较多,两个猪场间每头销售母猪断奶仔猪数的差异使死亡母猪的价值相似。
也就是说,如果猪场A母猪的生产周期与猪场B相似,则其表现会如何?或换句话说,死淘平均日龄更高的生产水平如何?
表4:如果猪场A母猪寿命较长(如猪场B),其表现预估。 2017年。
猪场A(真实) | 猪场A (淘汰日龄如猪场B) | |
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淘汰时的平均日龄(胎次) | 4.2 | 4.9 |
每头淘汰母猪每胎平均断奶仔猪数 | 11.98 | 11.98 |
每头淘汰母猪平均总断奶仔猪数 | 50.32 | 58.70 |
在这种情况下,我们可以看到,由于更长的生产周期(这意味着淘汰前更多的分娩次数)以及更高的生产力(即淘汰母猪平均断奶仔猪数),将大大受益。具体而言,2种情况下,每头淘汰母猪的差异为8.38头仔猪。
简而言之,我们不能过分关注猪场的某些生产指标。如果我们想广泛了解自己的猪场,我们必须知道一些通常更隐蔽的指数,毫无疑问,这些指标为我们提供了有关母猪生产性能的有价值的信息,或在此案例,有关被淘汰的母猪的信息。