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我们都清楚正确的替代率是多么重要，其应在40-50％之间，若偏离这个范围很多，我们可能将猪场的未来置于危险之中，但我们是否意识到与员工流动相关的重要性和成本？我们不仅指与签发新合同和/或裁员相关的直接成本，还指培训新员工和员工适应环境所需的时间，设备成本等。
在过去几年中，养猪业的许多领域都有所改善：遗传学，畜牧设施，健康等。但在员工培训方面做了哪些工作？我们是否意识到如果我们无法招聘到合格的员工，或未在员工培训上投资，我们将无法从所有这些变化中获得最大收益？ 是的，我知道我想到的第一个问题是：为什么培训那些会在获得更好的工作机会或更高的工资时离开的人，或者更糟的是，那些将离开为竞争对手工作的人？
确实如此，但我可能会问自己另一个问题：我们采取了哪些措施来尊重我们的职业，让所有员工参与并激励他们成为我们公司或项目的一部分？ 第二个问题与第一个问题有关：更好的工作和/或更好的工资是什么意思？ 我们在其中承担了哪些责任？
我们花几分钟时间考虑一下。
在过去的4年里，我曾在几家公司工作，我可以毫无疑问地说，我发现的大部分问题都与动物管理直接相关，更具体地说是缺乏培训和员工参与任务。谁直接对此负责？与动物管理直接相关的一切事物的责任与操作人员有关，但是，操作人员是否接受了足够的培训以很好的完成这项工作？ 如果答案是肯定的，在最坏的情况下，因态度问题我们应重新考虑其在公司的留任性，但如果答案是否定的（在大多数情况下为此答案），也许我们应该考虑公司想要的工作模式是什么
我们可以举出很多例子，但我们可以先计算一下每月工人的成本。
收到的净工资：1,234欧元（许多甚至没有达到这个数额）和公司的每月费用2,000欧元。
多少次我们听兽医说过：“如果所有的饲料分配器都调整到同一水平，这是一个不好的迹象”。 这意味着没有人正确地检查或管理它们，因将该工作分配给未经过适当培训或具有相关知识的员工。或负责该工作的人员已离开公司，且未向替代员工适当地解释他/她过去执行的任务。其明显负面影响分析如下：
设想一个普通猪场，存栏约1,500头生产母猪，其中大约700头饲养于妊娠舍中，由于某种原因（通常与管理相关），上个月未对供料器进行调整。这意味着母猪的平均摄入量比其所需高出800克。如果饲料的价格是19.4欧分/千克，那么800克为15.52欧分/天，乘以700头母猪和30天，总成本为3,259.2欧元，仅因妊娠期饲料管理不当。
工人的每月费用（2,000欧元）与非合格工作人员（3,259欧元）的一个简单但非常常见的错误之间的差异是1,259欧元。
根据这些信息，得出你自己的结论。
