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被评论的文章
Huting, A. M. S., Almond, K., Wellock, I. and I. Kyriazakis. 对小仔猪有益的可能对大仔猪并非有益：交叉哺育和教槽料对屠宰性能的影响。2017. J. Anim. Sci. 95:4926–4944. doi: 10.2527/jas2017.1889
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传统上，分娩舍的仔猪管理一直侧重保护小型仔猪，认定大仔猪能够达到其最大潜能。在这些管理程序中，交叉哺育和提供教槽料是最常用的。研究中母猪交叉哺育12头仔猪。通过匹配仔猪重量（大仔猪> 1.5公斤和小仔猪<1.25公斤）或仅匹配仔猪数量，混饲大小仔猪来进行交叉哺育。当按重量匹配时，对小仔猪的生产性能有利，但大仔猪的生产性能降低。这一事实也反映在165日龄。无论使用何种交叉哺育系统，出生体重轻的仔猪达到屠宰体重的时间比出生体重重的仔猪长4天。大型仔猪的窝中，在后部乳头哺乳的仔猪通过增加教槽料的的消耗来补偿其营养缺乏，但未能完全实现。事实上，分娩舍中大型仔猪的死淘（死亡和淘汰）- 直至育肥结束-按重量匹配的组比按数量匹配的组更高（10.4与3.9％）。
简言之，按重量进行交叉哺育可降低动物的不均一性，因其对小型仔猪有利，但它严重损害了大型仔猪的生产潜能。这种影响部分持续到屠宰，在严格的生产条件下，在进行交叉哺育时最好忽略仔猪的体重，仅考虑仔猪的数量。但鉴于该实验是在一个健康状况良好的实验性猪场进行的，其结果不适用于健康状况欠佳的商品猪场。此外，应用管理不能完全照搬到商品猪场中。事实上，当西班牙的平均窝产活仔猪数为13时（BDporc 2016），将每窝仔猪数按12头匹配效果有限。另一方面，已诱发了一些分娩，且在第0天进行了仔猪转移可能影响其结果。了解每组在第0天后由其母猪哺育的仔猪的比例非常有用，因其初乳摄入能力可能受到影响。在任何一种情况，研究人员发现不仅仔猪的数量很重要，其质量也很重要。
被评论文章的摘要Huting, A. M. S., Almond, K., Wellock, I. and I. Kyriazakis. 对小仔猪有益的可能对大仔猪并非有益：交叉哺育和教槽料对屠宰性能的影响。2017. J. Anim. Sci. 95:4926–4944. doi: 10.2527/jas2017.1889 母猪繁殖性能的改进导致窝产仔猪数较多，但同时，增加了出生体重轻的仔猪的比例。不同的管理策略旨在改善批次内的体重均一性; 然而对同窝大型仔猪的影响往往被忽视。 这项研究调查了通过交叉哺育组成不同窝仔猪，并提供教槽料对断奶前行为以及小型（≤1.25kg）或大型（1.50-2.00千克）仔猪的短期和长期生产性能的影响。 仔猪在出生时进行交叉哺育，每窝仔猪大小相似（体重轻或体量重; 均匀窝）和仔猪数量相同，包含小型和大型仔猪的窝（混合窝）; 向一半的窝次提供了教槽料。评估了仔猪哺乳和采食教槽料时的行为; 用绿色染料标记辨别教槽料采食和未采食仔猪。 同窝仔猪组成和出生体重类别之间的相互作用影响断奶时的仔猪体重（P <0.001）：混合窝中出生体重轻的仔猪，断奶时体重轻于均匀窝（6.93比7.37 公斤）;然而，出生体重较重的仔猪在混合窝中的表现更好（8.93比7.96公斤）。断奶仔猪的总窝重增加量不受窝内仔猪组成的影响（P = 0.565）。在头10天内，乳头位置影响大型仔猪的性能（P <0.001），对均匀窝中在中部和后部乳头哺乳的大型仔猪不利。教槽料供应不影响断奶时的体重（P> 0.05）。然而窝内仔猪组成显着影响每日教槽料消耗量（P = 0.046）和粪便颜色（P = 0.022），均匀窝中大型仔猪消耗最多的教槽料，且粪便颜色最绿。此外，均匀窝中的少量大型仔猪被归为非采食仔猪（P = 0.002）。混合窝和均匀窝中大型和小型仔猪在断奶时的体重优势分别在整个生产期内持续。 总之，降低窝内体重差异性（均匀窝）对于出生时体重轻的仔猪是有益的，但对于出生体重较重的仔猪则没有益处; 后者直至屠宰均处于不利地位。虽然均匀窝中的大型仔猪消耗了最大量的教槽料，但与混合窝中的大型仔猪相比，它无法克服其生长劣势。 |
Huting, A. M. S., Almond, K., Wellock, I. and I. Kyriazakis. What is good for small piglets might not be good for big piglets: The consequences of cross-fostering and creep feed provision on performance to slaughter. 2017. J. Anim. Sci. 95:4926–4944. doi: 10.2527/jas2017.1889