为了实现母猪的最佳和可持续生产,关于妊娠和哺乳期间身体储备如何增减的全面而客观的知识是至关重要的,以及将这些变化可靠地转换成饲料量以满足母猪的需求。
在猪场条件下,评估身体储备状态的最常用方法是在整个生产周期中使用母猪的体况(BC)评分。在离开分娩舍时的体况是妊娠第一个月喂料量的间接指数,旨在恢复失去的身体储备。妊娠一个月时的体况可使我们能够评估在进入群饲妊娠舍之前的妊娠第一阶段母猪是否已经恢复。 目前这一点对群饲系统和电子饲喂站来说是至关重要的,因为它代表了未来2.5个月内饲养模式或曲线的起点。鉴于这2.5个月占母猪整个生产周期的50%以上,对体况是否是定义喂养模式或曲线以满足妊娠母猪需求的最佳工具仍是有疑问的。
我们小组最近进行了一项回顾性观察性研究,本研究使用1000头母猪(从后备母猪到第8胎次的母猪)评估体况作为建立从妊娠到进入产房期间饲喂模式工具的实用性。为此,在进入和离开妊娠群时分别对母猪进行称重,记录超声测定的背部脂肪厚度和产仔性能(出生仔数和仔猪重量)。同时,单独记录此期间的采食模式和饲料消费总量,其是负责人根据母猪体况建立并改进的。
根据这一信息,并参考NRC(2012),计算了代谢能(ME)(千卡/天)的需求,以及维持,增长和/或补充体储,以及妊娠期适当的发育(妊娠子宫,附件和乳腺)的能量百分比。 同样地,计算摄入代谢能总量(千卡/天),并根据胎次(第一次和第二次分娩,第三次至第五次分娩和> 5次分娩)研究母猪需求满足的程度。
小母猪,成年或老母猪在妊娠最后2.5个月能量需求(ME,kcal / day)的分布。
图1:小母猪,成年或老母猪在妊娠最后2.5个月能量需求(ME,kcal / day)的分布。
图1显示了母猪在第一胎和第二胎(生长期动物),第三胎和第五胎(成年母猪)和第五胎以后(老母猪)的最后2.5个月的平均能量需求(代谢能,千卡/天))。正如所料,妊娠期间维持需求对总需求的相对贡献最大,且这一比例在成年母猪中相当大。母猪对生长和/或补充体储的需求在数量上是重要的,后备母猪比成年母猪要高,且依赖于随动物生命周期变化的蛋白质和脂肪沉积速率。成年母猪的能量需求与妊娠的正常发育成正比,甚至更高。
一旦确定能量需求(代谢能,千卡/天),下一步就是根据初始提供的饲料水平和饲料数量,计算如何满足这些需求,并根据体况由相关负责人每3周调整一次。 图2表明后备母猪的饲料添加量能够适当地满足甚至略微超过其需求的3%(进入时的平均体况≤3,出来时的平均值为3)。然而,记录的摄取量仅分别包括成年母猪和老母猪75%和71%的的理论需求(平均体况进入≥3,2 且出来> 3.7)。
消耗和需求的代谢能
图2.与基于NRC(2012)(千卡代谢能/天)所需的能量相比,年轻,成年或老母猪在妊娠最后2.5个月期间消耗的代谢能。
这些结果表明,监测体况可作为确定妊娠期间采食量的指标,可满足后备母猪的需求,但不能满足成年母猪的需要。尽管如此,它可以很好的控制猪场里最脆弱的动物。这个解释至少部分可能与近年来提出的事实相符,特别是对于非常瘦的母猪 – 正如此情况- 由此体况反映了动物的“肌肉发达”程度而不是其总体体储状况,导致与成年猪相比,更容易在小母猪观察到生长发育和肌肉强化的变化。其能量平衡主要取决于脂肪储备。如果我们接受这个假设,单独或体况与背部脂肪厚度(BFT)结合使用可能是确认成年母猪妊娠期采食量曲线的最合适工具。事实上,小母猪和母猪的BFT增加量分别为2.4和2. 7毫米,这与母猪最初BFT降低约2毫米。不能排除良好估计的活体重量作为一个好的预测指标,但这需要事先检查。
最后需要指出的是,从饲料中获得的能量与母猪需求之间的差异似乎非常大(在15%到30%之间,图2); 如果这是真的,这可能不会影响仔猪的出生体重或随后泌乳期的母猪产奶量,但可能会降低其寿命。此外,结果表明,至少对于大型成年母猪而言,NRC(2012)高估了维持能量需求。