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在断奶时，仔猪的消化系统和免疫系统尚未发育完全。故在饲料和管理上都必须特别考虑这些因素。 在没有自由饮水的情况下断奶后饲喂液体饲料具有其独特之处。 这些特殊性，如果处理不当，可能会使仔猪断奶后适应性差。
猪场概述
该临床病例发生在存栏2800头母猪的母猪场，该猪场使用丹育种猪，有一个保育舍，在妊娠舍和保育舍中采用液体饲料系统。该猪场位于高密度养殖区域，2017年由2000头母猪扩大至2800头母猪。在扩建时，将种公猪换为皮特兰。
猪场每周生产一批仔猪，仔猪26日龄断奶，断奶体重约为6公斤。
母猪分娩前接种大肠杆菌和梭状芽孢杆菌疫苗。并在分娩前8-10天接种细小病毒，丹毒和蓝耳病病毒疫苗。 断奶后10天，仔猪接种圆环病毒和猪肺炎支原体疫苗。 猪场为蓝耳病病毒阳性。
在哺乳期间，仔猪可以自由饮水和采食代乳品。从第一周开始直到断奶，将代乳品放在红色的碗中饲喂给仔猪。
断奶后，仔猪饲养于保育舍，并采用液体饲料，每个饲喂栏44头仔猪，设计为容纳22头仔猪，没有自由饮水。为了便于饲料管理，并降低所需清洗料槽的数量，故在仔猪断奶后前两周，将饲养密度增加一倍。
将小猪断奶后饲喂开口料，其中包含10％的“pastone”（如湿发酵玉米）。 断奶后第8天，从液体开口料逐渐过渡到也含有“pastone”的仔猪料。 两种饲料均添加氧化锌和阿莫西林（见表1）
保育舍饲喂程序
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Pastone (%) | 氧化锌 (ppm) | 阿莫西林 (ppm) | 磺胺嘧啶/甲氧苄啶(ppm) | 新霉素(ppm) | |||
| 代乳粉 | 100 | 3000 | 300 | 100 | ||||
| 开口料 | 100 | 10 | 3000 | 300 | 100 | |||
| 仔猪料 | 75 | 25 | 1500 | 500/100 |
临床病例开始
夏季与皮特兰仔猪同时饲养，适应性不佳的仔猪开始表现出临床症状。所有保育舍均出现腹泻。 死亡率高达5％，保育期结束时的体重低于预期。
诊断和分析测试
断奶第1天，给断奶仔猪饲喂粥混合物，将粥混合物人工放置于临时红碗和液体料槽中。第二天，机械生产的粥或液体饲料被输送到料槽中。 继续饲喂粥混合物2天。 在此期间，所有的饲料均为开口料。
在我们第一次参观猪场时，我们意识到主要问题是断奶后第一周仔猪的适应性。仔猪未采食料槽中的液体饲料。但仔猪连续三天采食红碗中的饲料。此时大量的仔猪因为不适应而不得不被分开（见图1和图2）。 断奶后第一周还有腹泻发生，在仔猪饲喂仔猪料后有所改善。
由于没有自由饮水使情况变得更糟，未进食的仔猪也没有饮水，导致其快速脱水。
Photo 1.- High number of poorly-adapted and dead piglets
图1：大量的适应不佳和死亡的仔猪
Photo 2.- There were runts and fallbacks
图2：有体型较小和发育迟缓的仔猪
当计算在前7天内单只仔猪摄入的干物质（DM）的数量时，我们发现该值很低，每头仔猪500克。以保证一个好的开始，所需的干物质的最低量为700克。
由系统软件计算的液体饲料的理论干物质含量对于保育猪日粮（即22％干物质）已是低的，但是实际上有时更低，约为10％左右。 仔猪胃口不足，导致料槽由于存有剩料而不够干净。 使用加压水进行清洗过，其中一部分水仍存留在料槽中。在下一次添加液体饲料时，干物质被过度稀释。
当时，一个'pastone'的样本被送去分析，以检测霉菌毒素和大肠杆菌的存在（表2）。
Pastone和饲料分析
| 结果 | 方法 | |
| 黄曲霉毒素 | <2 ppb | 酶联免疫吸附测定 |
| 呕吐毒素 | 2.606 ppb | 酶联免疫吸附测定 |
| 伏马菌素 | <300 ppb | 酶联免疫吸附测定 |
| 大肠杆菌 | 阴性 | 平皿培养法 |
| 乳酸 | 0,567 % | 分光光度测定法 |
| 乙酸 | 0,12 % | 分光光度测定法 |
实验结果表明，'pastone'样本的呕吐毒素含量非常高，所以我们决定停止使用它，并从单一混合的全价料和水开始。 尽管如此，仔猪断奶后的表现并未得到改善。
采取的行动
仔猪花费了过多的时间学习如何从料槽中采食液体饲料。结果他们没有正确的采食和饮水。结果导致仔猪脱水。仔猪或者生长迟缓且不能完全恢复，或者死亡。 在断奶后第一周，仔猪如何增重，将决定他们直到屠宰的平均日增重（Tokach等，1992），所以确保一个好的开始是非常重要的。
第一步，改变了开口料配方以增加其适口性。血浆浓度升高到3％。此外他们开始给断奶仔猪饲喂与分娩时一样的代乳品。目的是让仔猪熟悉饲料的气味和味道，以消除断奶时的另一种应激（图3和4）。 此外，在泌乳最后一周将代乳品做成粥状，以达到更好的消化。众所周知，干饲料可促进酶的形成（Fraser等，1993），使仔猪更好的适应对干饲料的消化。
Foto 3.- The weaned piglets consumed the milk replacer from the red bowl but not the liquid feed with the pre-starter from the trough.
图3：断奶仔猪从红碗中采食代乳品，但未从料槽中采食开口液体饲料
Photo 4.- The piglets were constantly searching the plate, which meant they were hungry and/or thirsty
图4：仔猪不断在盘子中搜寻，这意味着他们饥饿和/或口渴
在采取了上述改变后，有所改善，但仔猪仍然没有正常的进食，由于仔猪适应能力差，死亡率仍在4％左右。
在第二次拜访中，回顾了饲喂时间。 早上9点，人工在仔猪料槽中添加含33％干物质的粥状饲料。下一次饲喂机械制备的液体开口料，含22％干物质（表3）。
表3：不同液体饲料混合物的饲料和水的比例以及喂料时间
| 代乳粉 (人工) | 开口料 (自动) | 仔猪料 (自动) | |
| 液体饲料喂料时间 | 9 小时 | 21小时 | 9小时-2小时-21小时 |
| 饲料(公斤) | 75 | 57 | 57 |
| 水(公斤) | 150 | 200 | 200 |
| 实际液体饲料干物质(%) | 33,3 | 22,2 | 22,2 |
| 粥状饲料的干物质 (%) | 28,0 | 28,0 | 26 |
红碗里有仔猪可饮用的水，但是我们需要记住，在前两周内仔猪密度高了一倍，所以可供应用水相对较少。
仔猪经历了很长一段没有采食或饮水的阶段。 断奶后第一周缺水特别重要。 我们建议在中午进行额外的人工喂食，目的如下：
- 确保人工添加干物质含量为33%的液体饲料
- 避免自动添加液体饲料的误差（如添加水而非饲料或不同阀门投喂饲料的质量不均）
此外，将干物质增加到24％的水平。 开始时有些不情愿，因为猪场员工认为液体饲料浓度大会使饲料卡在机器中。但该阶段的目标干物质含量为28％，我们仍决定以24％的比例来减少料线的堵塞。此后逐渐增加干物质比例。
案例进展
在上述所有改变之后，仔猪开始有了一个更好的开始。 适应性差的仔猪数量大大减少，在断奶后10天，仔猪的体况改善很多（图5）。 由于这是一个新近的案例，有必要确认这个好的开始最终可导致保育末期良好的体重，在撰写此文时，各种情况表明似乎将会如此。
Photo 5.- Piglets at 4 days post-weaning
断奶后4天的仔猪
结论
断奶后第一周仔猪的管理和营养是决定仔猪未来的关键性因素。我们必须在第一周集中精力以确保良好的采食量并防止体重减轻。采用液体饲料系统和不能自由饮水的保育舍是另一个复杂因素。 一种选择可能是在仔猪断奶后第一周使用干饲料，并在第二周引入液体饲料。 但猪场很难接受这一管理，因其已在液体饲料系统上投入了大笔资金。 另一个选择是增加更多的饮水点，让仔猪可更好的饮水。
在仔猪断奶后成功引入液体饲料取决于众多因素，如遗传，断奶体重和年龄，饲料和猪场管理。 但无论如何，这不应该是一个自我导致的错误，从而损害动物的良好开端及未来的生产性能。
