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富集环境被广泛用于改善家畜的福利和促进其自然行为。音乐可以减少人类、非人灵长类和啮齿动物的异常行为。然而，关于音乐对猪的影响知之甚少。本研究旨在探讨重复音乐刺激对生长猪行为、生理和免疫的影响。将72头杂交仔猪（大白猪×杜洛克猪×小型猪）随机分为三组，分别为音乐组（莫扎特K.448，60～70dB）、噪声组（录制的机械噪声，80～85dB）和对照组（自然背景声，<40dB），并在40-100日龄每天（1000～1600小时）进行6小时声音刺激。在音乐刺激期间观察猪的行为活动，并测量其血清皮质醇、唾液皮质醇和血清免疫指标。
与对照组相比，音乐组和噪音组猪的活动性增加，躺卧猪的数量减少。音乐组猪的摇尾、玩耍和探索行为显著增加，噪音显著增加了猪的攻击行为。随着时间的推移，摇摆尾巴、玩耍、探索和攻击行为减少。短期（8天）音乐刺激的皮质醇水平低于噪声组和对照组，而长期（60天）音乐刺激增加了免疫球蛋白G（IgG）、白细胞介素-2（IL-2）和干扰素-γ（IFN-γ）水平，降低了白细胞介素-4（IL-4）水平。长期噪声刺激可显著降低IgG水平，但不影响IL-2、IL-4和IFN-γ水平。
总之，短期音乐刺激（8天）降低了应激反应，而长期音乐刺激（60天）增强了免疫反应。此外，噪音增加了攻击行为，长期噪声降低了生长猪的免疫力。
来源：Li J, Li X, Liu H, Li J, Han Q, Wang C, Zeng X, Li Y, Ji W, Zhang R, Bao J, Effects of music stimulus on behavior response, cortisol level, and horizontal immunity of growing pigs. Journal of Animal Science. 2021; 99(5): skab043. https://doi.org/10.1093/jas/skab043