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教槽料被认为有助于启动和促进肠道和消化酶的发育，这可能有助于仔猪在断奶后使用替代食物来源。对教槽料的研究主要集中在饲料添加剂、营养指标和饲料配方等方面。然而，饲料的物理形态对仔猪肠道发育的影响却很少受到关注。此外，饲料硬度和水分含量是否会影响仔猪的生长性能和肠道健康尚不清楚。本研究旨在确定软颗粒教槽料（SPCF）对仔猪生长性能和肠道发育的影响。共18头母猪及其一窝杂交仔猪（14±2天，3.73±0.72 公斤）被分配到三个日粮组中的一个，在断奶前饲喂i）粉末教槽料（PCF）、ii）硬颗粒教槽料（HPCF）或iii）软颗粒教槽料（SPCF）。仔猪在第21天断奶，并保持相同的窝和饲料，直到第31天。在第31天，每栏选择一头仔猪进行取样。分析血清生化参数，肠样本用于形态学测量，并测定蔗糖酶和麦芽糖酶活性，肠内容物用于微生物群分析。
在断奶前阶段，SPCF组的平均日采食量和平均日干物质采食量显著高于HPCF组。在断奶后和整个试验期间，不同的日粮对生长性能没有显著影响。断奶后10天，SPCF组的血糖浓度低于其他组。与其他组相比，SPCF组空肠绒毛高度较高，隐窝深度较低。同时，在十二指肠和空肠，SPCF组的绒毛高度与隐窝深度之比高于其他组。此外，在SPCF组中，乳酸菌的循环阈值较高，梭菌、肠杆菌和大肠杆菌的循环阈值较低，并且在十二指肠和回肠中，SPCF组的蔗糖酶和麦芽糖酶活性高于其他组。
SPCF提高了仔猪断奶前的采食量，减少了断奶应激对肠道的负面影响。
来源：Chen H, Wang C, Wang Y, Chen Y, Wan M, Zhu J, Zhu A. Effects of soft pellet creep feed on pre-weaning and post-weaning performance and intestinal development in piglets. Animal Bioscience. 2021; 34(4): 714–723. https://doi.org/10.5713/ajas.20.0034
