持续的遗传改良需要验证新的猪基因型的营养需求。已知氨基酸需求量因猪品种而异,使用正确的估计值具有积极的经济和环境影响。其中一种氨基酸是日粮赖氨酸,主要用于机体蛋白质的合成,其在日粮中的含量直接关系到仔猪的生长。本研究旨在确定饲喂以玉米-豆粕为基础日粮的7-15公斤断奶仔猪的标准回肠可消化 (SID) 赖氨酸 (Lys) 需求量。为此,共有144头初始体重为6.51± 0.56公斤的仔猪(平均± SD)被分配到6种日粮中的一种,采用基于体重的随机完全区组设计, 8个猪栏用于重复,每个猪栏3头猪。这6种日粮分别含有1.00、1.16、1.32、1.48、1.64和1.80%的SID-Lys,这是通过添加结晶L-Lys-HCl(以玉米淀粉为代价)实现的。提供了其它必需氨基酸以满足需求。仔猪在21天内可以自由采食和饮水。每周记录猪的个体体重和饲料消耗情况,并在第1天、第14天和第21天采集血样。
前7天的平均日增重(ADG)和平均日采食量均不受日粮SID-Lys含量的影响。然而,在实验的前 7 天,添加日粮SID Lys会二次增加增重:饲料比(G:F)。从第14天到第21天,当日粮中SID Lys含量增加时,平均日采食量和 G:F 均呈二次增加。在整个实验期间,增加日粮赖氨酸含量使平均日采食量和G:F呈二次增加,而血浆尿素氮随着SID Lys含量的增加而呈二次减少。SID Lys需求是根据线性和二次折线模型估算的。
综上所述,以线性和二次折线模型为基础,饲喂玉米-豆粕型日粮的7-15公斤断奶仔猪,其最佳生长性能的SID-Lys需求量分别为1.27%和1.30%(日增重),1.27%和1.43%(G:F),总体平均值为1.32%。
来源:Lee J, González-Vega JC, Htoo JK, Nyachoti CM. Evaluating the standardized ileal digestible lysine requirement of 7-to 15-kg weanling pigs fed corn-soybean meal-based diets. Animal. 2021; 15(2): 100127. https://doi.org/10.1016/j.animal.2020.100127