在发情期,由于同栏母猪爬跨和攻击行为,育肥母猪更容易跛足,骨折和受伤。本研究评估了性成熟对36周龄体重较重母猪(母猪体重180±1公斤,屠宰后用于加工干腌火腿)行为和福利的影响。对照组为免疫去势猪。共有56头15周龄母猪,通过背部标记辨识,平均分布在四个猪栏中。来自两个猪栏的所有动物在16、20和32周龄时进行免疫去势。在18、23、28、33和36周龄时评估皮肤损伤和行为。在20、24、28和32周龄时采集血样,以评估健康/应激参数和GnRH抗体。屠宰时,对卵巢进行称重、测量和组织学检查;对胃、胴体和肺进行损伤评分,并进一步采集血液样本。
免疫去势猪的生长速度、饲料效率和屠宰性能(肺评分、胃评分、背膘厚)与对照组无显著差异。然而,它们在33周和36周时表现出较低的攻击性,28周时身体前部病变较低,30周时较高;28周时结合珠蛋白水平较低,皮质醇水平较低,屠宰时(36周)皮质醇和背部损伤水平较低。
这些发现表明,性成熟对重型母猪福利的影响很低,但不可忽视。
来源:Di Martino, G., Scollo, A., Garbo, A., Lega, F., Stefani, A., Vascellari, M., . . . Bonfanti, L. (2018). Impact of sexual maturity on the welfare of immunocastrated v. entire heavy female pigs. Animal, 12(8), 1631-1637. doi:10.1017/S1751731117003135