戊型肝炎病毒(HEV)包含至少8种不同的基因型。在工业化国家,人畜共患病猪戊型肝炎病毒基因3型和4型(HEV-3和HEV-4)是一种新兴的食源性病原体,通过食用生的或未煮熟的猪肉传播。最近,在美国的献血者中检测到了HEV-3。我们之前的研究表明,HEV-3存在于美国猪群中,美国商店中所售的猪肉产品中有一小部分含有传染性HEV。然而,对目前美国屠宰场中猪的戊型肝炎病毒感染状况(进入食品供应链的切入点)仍然未知。因此,我们在美国10个州的25个屠宰场,对5033份猪血清样本进行了HEV RNA和HEV-IgG检测。
美国10个州25个屠宰场的5033份猪血清中,6.3%的样本检测到戊型肝炎病毒(HEV)RNA,40%的样本检测到HEV IgG。流行的HEV基因型为人畜共患病基因3型,第2组。屠宰场戊型肝炎病毒血症猪的血液可能污染猪肉供应链。
来源:Sooryanarain, H., Heffron, C. L., Hill, D. E., Fredericks, J., Rosenthal, B. M., Werre, S. R....Meng, X. (2020). Hepatitis E Virus in Pigs from Slaughterhouses, United States, 2017–2019. Emerging Infectious Diseases, 26(2), 354-357. https://dx.doi.org/10.3201/eid2602.191348.