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耐碳青霉烯类肠杆菌(CRE)对公众健康造成紧迫的威胁。禁止在食品动物上使用碳青霉烯抗生素，其他β-内酰胺类药物可在畜禽上使用，如头孢噻呋。 这可能有助于增强耐碳青霉烯的选择压力，但这种关系尚未确定。质粒介导的耐碳青霉烯类肠杆菌在欧洲和亚洲畜禽中已有报道，但尚未在美国畜禽中发现。
2015年，在5个月的4次拜访中从美国存栏1500头母猪的自繁自养猪场搜集了环境和粪便样本。使用选择性培养基筛选含有耐碳青霉烯类肠杆菌的样本，并对产碳青霉烯酶分离株做进一步分析。
初次拜访时从保育舍采集的30份环境样本中，2（7%）份样本发现3株分离株：2株ST 218大肠杆菌和1株奇异变形杆菌在IncQ1质粒上携带金属-β-内酰胺酶基因blaIMP-27。第三次拜访从2栋产房搜集的24份环境样本的11份（46%）中发现15株含有IMP-27的肠杆菌分离株。这些分离株在IncQ1质粒上也携带blaIMP-27。未在粪便拭子或样本中发现耐碳青霉烯类肠杆菌分离株。
如美国猪场的普遍做法，此猪场仔猪在出生时注射头孢噻呋，公猪在去势时（约6日龄）注射第二针头孢噻呋。这种选择压力可能有助于在分娩舍传播携带blaIMP-27的肠杆菌。保育舍和育成舍缺乏这种选择压力可能导致丧失维持这种碳青霉烯耐药基因的生态位。
Dixie F. Mollenkopf, Jason W. Stull, Dimitria A. Mathys, Andrew S. Bowman, Sydnee M. Feicht, Susan V. Grooters, Joshua B. Daniels and Thomas E. Wittum. Carbapenemase-producing Enterobacteriaceae recovered from the environment of a swine farrow-to-finish operation in the United States. Antimicrob Agents Chemother. 2016 Dec 5. pii: AAC.01298-16. [Epub ahead of print]