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本实验旨在通过使用糖度计折光仪评估母猪初乳免疫球蛋白G(IgG)浓度。从124头不同胎次母猪的所有乳头采集初乳样本。根据样本采集时间，将样本分为3类：产前样本为分娩前9小时到第一头仔猪出生的样本；生产中样本为第一头仔猪出生后的4小时内采集的样本；产后样本为第一头仔猪出生4小时后到分娩后14小时的样本；将样本分为3组，一组当即分析，第2组被冷藏，第3组在−20°C冷冻。新鲜和冷藏的初乳样本在猪场用糖度计折光仪分析。冷冻样本的IgG含量通过糖度计折光仪分析，并用商品单向免疫扩散试剂盒分析42份样本。
糖度百分比为18.3- 33.2%。通过同类相关系数(ICC)反复评估糖度百分比，结果显示高度相关(新鲜 ICC=0.98, 冷藏 ICC=0.88 和冷冻 ICC=0.99)。单向重复测量方差分析表明储藏温度对初乳IgG 的糖度比无影响(P>0.05)。方差分析结果显示取样时间对初乳免疫球蛋白含量有显著影响，使用糖度（Brix）和单向免疫扩散法（RID）衡量结果一致(Brix: P<0.003; RID: P<0.05)。通过RID衡量的免疫球蛋白G含量为13.27-35.08毫克/毫升。皮尔逊相关系数显示糖度比与RID实验结果呈正相关(r=0.56, P<0.001) (回归方程: RID=1.01 (±0.2) Brix −1.94 (±5.66); R2=0.31)。
本实验结果表明糖度折光仪为估计母猪初乳IgG含量提供了简单，快速和经济的检测方法。
A. Balzani, H. J. Cordell and S. A. Edwards. Evaluation of an on-farm method to assess colostrum IgG content in sows. animal / Volume 10 / Issue 04 / April 2016, pp 643-648. DOI: http://dx.doi.org/10.1017/S1751731115002451
