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在公猪精液生产站分析卫生关键控制点

本实验概述了对德国和奥地利人工授精公猪站进行的质量控制审计的微生物结果。

15 6月 2016
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本实验概述了对德国和奥地利人工授精公猪站进行的质量控制审计的微生物结果。

分析了来自24个人工授精公猪站的344头公猪的未加工的和加工的精液。发现26%的精液和66.7%的公猪带菌。95.5%的阳性样本的细菌并不来自未加工的精液。这些数据表明从分析了来自24个人工授精公猪站的344头公猪的未加工的和加工的精液。发现26%的精液和66.7%的公猪带菌。95.5%的阳性样本的细菌并不来自未加工的精液。这些数据表明从一个公猪站来的所有样本均被同样的细菌污染(种类和抵抗力特点)表明是加工过程中造成的污染。对21个公猪站精液加工时的实验设备和环境进行微生物学调查,在初次调查后发现9个卫生关键控制点。在对精液样本污染率进行分析的基础上,二次调查提出了改善卫生状况。在初次和二次调查发现污染精液的优势率为1.68(95%置信区间范围从1.04到2.69)。此外扩展器,稀释箱盖的内表面,染料和超净水处理厂的总体卫生状况良好。考虑9个卫生关键控制点,污染最严重的样本被发现于水槽和/或排水沟。在加热箱,精液运输设备,人工操作元件和实验室表面发现高数量的细菌(>103 菌落形成单位/平方厘米)。

总之,本实验强调在精液生产日常工作中应对实验人员进行培训使其检测卫生关键控制点,并核查人工授精中心对卫生参数的外部控制。

Schulze M, Ammon C, Rüdiger K, Jung M, Grobbel M. Analysis of hygienic critical control points in boar semen production. Theriogenology. 2015 Feb;83(3):430-7.
doi:10.1016/j.theriogenology.2014.10.004

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