本研究的目的是:定义断奶仔猪缬氨酸的需求量,降低日粮中蛋白质含量。做了一个剂量反应试验,评估回肠对缬氨酸/赖氨酸(Val/Lys)的标准消化率(回肠标准消化率,SID),使得仔猪断奶后达到最佳生长效果。
本研究选取96头重8kg的仔猪,分成6个组,每组16头。每组单独饲养。按照公式计算饲喂日粮,SID Val /Lys分别为0.58, 0.62, 0.66, 0.70, 0.74 和0.78。主要的限制蛋白是赖氨酸,占90%(10.95 g SID Lys/kg 相当于 11.8 g/kg Lys)。试验猪自由采食,每个周期为14天。在每个周期内测定猪的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和饲料转化率(G : F)。每周末(第7天和第14天)饲喂日粮后3小时,采集血样和尿样。
饲喂0.78 SID Val : Lys 日粮的猪,ADFI和 ADG值最大;与饲喂0.70 SID Val : Lys日粮的结果相同。饲喂0.70 SID Val : Lys日粮的猪, G : F值最高。随着血浆中Val的增长,SID Val : Lys呈线性增长。随着日粮中Val : Lys比例的增加,Cys会呈线性增长,Arg、Lys 和Phe指数增长。而血浆中,Gly随着日粮中Val : Lys的增加曾曲线下降。无论是血浆还是尿液,处理比例都会影响肌酸酐比例。为了以最低的SID Val : Lys比例获得最大的ADFI, ADG 和G : F,预计SID Val : Lys为0.67时未折线模型; SID Val : Lys为0.71时为曲线模型。Val不足时会导致ADFI下降,但过多的Val不会破坏动物生产性能。
根据单独饲养的8-14kg猪对Val的需求,建议SID Val : Lys为0.7。
E. A. Soumeh, J. van Milgen, N. M. Sloth, E. Corrent, H. D. Poulsen and J. V. Nørgaard. Requirement of standardized ileal digestible valine to lysine ratio for 8- to 14-kg pigs. Animal, Volume 9, Issue 08, August 2015, pp 1312-1318.
Doi: 10.1017/S1751731115000695