0
几十年以来，生产特征如生长速度，饲料转化率或身体特征在遗传选种中的地位大大增加。这种选择是否会影响动物的健壮性尚未可知。本研究对比了大白和巴斯克猪（本地品种）的生产特征，猪饲养在2种不同的环境中（传统和集约化）。对每个品种的猪对猪舍条件的适应在内分泌和免疫特性的水平上进行了评估，众所周知，内分泌和免疫特性受环境条件和品种的影响，但基因型和环境之间的交互作用却很少被提及。
猪在体重达到35公斤是开始试验（每个品种和环境各20头猪），当体重达到115公斤时测量了皮质醇，急性期炎性蛋白，免疫球蛋白，过氧化氢，血液组成，淋巴细胞增殖和体外细胞因子表达水平。检查猪在生长过程中的皮肤损伤。猪平均体重达到145公斤时屠宰，检查了胴体呼吸道的病理学状态。
结果表明，2 个品系的猪对猪舍环境条件有不同的反应。在检测内分泌或免疫特性的24个样本中，2个品系的8个变量均受猪舍环境的影响（上午和晚上7点的唾液皮质醇，屠宰时的严重肺炎）或只影响巴斯克猪（严重的皮肤病变）或大白猪（下午3点的唾液皮质醇，粒细胞数，淋巴细胞/粒细胞比例和淋巴细胞增值）
实验结果进一步证明了如下假设：筛选高产肉量的品种可能增加猪对环境应激源的敏感性
E. Merlot, A. Vincent, F. Thomas, M.-C. Meunier-Salaün, M. Damon, F. Robert, J.-Y.Dourmad, B. Lebret and A. Prunier.饲养在传统或者集约化环境下大白和巴斯克猪的健康和免疫特征animal / Volume 6 / Issue 08 / August 2012, pp 1290-1299.