0
本文的目的是：评估检测急相蛋白（APP）是否能帮助兽医在屠宰场开展工作。为了验证这个假设，选取健康猪和病猪，检测猪肉糜中的急相蛋白，分析其诊断的准确性。根据猪的健康状况（通过兽医的临床诊断确定），将100头猪分成两组。评估猪的免疫力和对主要疾病的抗性，监测血清学分析结果。通过检测病变组织，分析疾病的覆盖程度。检测猪肉糜样品中结合珠蛋白和c反应蛋白。
72.13%的猪猪繁殖与呼吸综合征血清学反应阳性，近86.2%的猪伴随感染了其它病原，像猪圆环病毒2型、猪流感。病猪的结合珠蛋白和c反应蛋白浓度显著高于健康育肥猪 (P<0.0001)。ROC分析显示：在临界点，结合珠蛋白和c反应蛋白浓度分别是83和10 µg/ml，血清特异性和敏感性都达到最高（80-90%），AUCs高达0.9 。在屠宰时，这个临界点对于兽医检测非常有用，它能区分出健康猪胴体和患系统病的猪胴体。
A. M. Gutiérrez, S. Martínez-Subiela, J. J. Cerón. Diagnostic accuracy of porcine acute phase proteins in meat juice for detecting disease at abattoir. Veterinary Record Published Online First: 22 June 2015 doi:10.1136/vr.102826