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饮水中添加天然维生素E(α-生育酚)可降低断奶后仔猪的氧化应激

在仔猪的饮水中添加天然维生素E(α-生育酚),并给其来源母猪添加同样形式的维生素E (SS-SP),可使仔猪的血清α-生育酚水平在第5日达到最高。

4 10月 2013
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本研究通过在仔猪的饮水中添加维生素E(α-生育酚)并在哺乳期间给母猪添加其人工合成的形式,和/或给断奶后仔猪的饲料中添加生育酚,研究其对仔猪的影响;并探讨其是否可以从母猪垂直传播到奶汁中和仔猪的血清中,及其抗氧化能力和引发的免疫应答。

在仔猪的饮水中添加天然维生素E(α-生育酚),并给其来源母猪添加同样形式的维生素E (SS-SP),可使仔猪的血清α-生育酚水平在第5日达到最高。而饲喂生育酚乙酸酯的仔猪,并给其来源母猪饲喂同样种类的维生素E(CS-CP),其血清内的α-生育酚水平最低。处于中间水平的是饲喂生育酚乙酸酯的仔猪,且给来源母猪的饮水中添加天然维生素E(SS-CP),及饮水中添加天然α-生育酚的仔猪,且给来源母猪饲喂生育酚乙酸酯(CS-SP)。从断奶之日起到断奶后第5天,仔猪血清中的α-生育酚水平在CS-CP组和SS-CP组中下降了65%,而在CS-SP组和SS-SP组中下降了47%。CS-SP组和SS-CP组在断奶后20天与SS-SP组有相近的α-生育酚水平。FRAP水平也在添加天然维生素E的仔猪组中发生了显著变化(P = 0.037),这一点与不同组间维生素E含量的差异相符。SS-SP组的GSSH水平与CS-CP相比在断奶后第5天和第20天分别降低了约20%和25%(P = 0.0023)。仔猪血清中的免疫球蛋白水平并没有因饮水中维生素E的添加而产生显著变化。本研究中治疗效果的产生主要是由于仔猪饲养中维生素E的添加。

D. Amazan, A.I. Rey, E. Fernández, C.J. López-Bote. Natural vitamin E (d-α-tocopherol) supplementation in drinking water prevents oxidative stress in weaned piglets. Livestock Science. Volume 145, Issues 1–3, May 2012, Pages 55–62.

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