Vacío sanitario: clave para reducir el uso de antibióticos en la porcicultura | Cápsula 2
Durante el periodo en el que las instalaciones quedan vacías entre lotes, se pueden aplicar protocolos de limpieza y desinfección que eliminan microorganismos responsables de enfermedades. Este proceso es esencial para romper el ciclo de contagio y evitar la acumulación de patógenos en la granja.
Pasos clave para un buen vacío sanitario
✅ Limpieza profunda: eliminación de materia orgánica con detergentes específicos.
✅ Desinfección: aplicación de productos desinfectantes adecuados para eliminar bacterias, virus y hongos.
✅ Tiempo de descanso: un intervalo libre de animales que permite reducir la carga microbiana antes de la llegada del nuevo lote.
Implementar un adecuado vacío sanitario no solo protege a los animales, sino que también contribuye a una producción más eficiente y sostenible.
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