A Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica (APEZ) é uma associação sem fins lucrativos criada em 1996 por um conjunto de Engenheiros Zootécnicos que quiseram afirmar a profissão de Engenheiro Zootécnico, nomeadamente através de realizações de carácter técnico-científico. A formação em Engenharia Zootécnica existe em Portugal há mais de 40 anos. Ao longo da sua existência, a APEZ tem estado atenta e participado, sempre que possível, nas acções do panorama relacionadas com a área da Ciência Animal, sendo, em Portugal, uma das principais entidades representantes desta área.
